陈皮泡茶可以冲泡很多次，而有的朋友因为一些特殊的原因，只冲泡了一两次，或者冲泡后没有能够喝完，为了不浪费陈皮，就想要隔夜后第二天继续喝。其实，陈皮茶隔夜后最好不要再喝了，喝了隔夜的陈皮茶，对我们的身体健康会造成不好的影响。

隔夜陈皮茶有什么危害

陈皮茶隔夜后，因为长时间的浸泡，陈皮中的多酚类物质会发生缓慢的氧化，不但陈皮茶的颜色会变深，同时也会产生很重的苦涩味，难以下咽，喝了这样的陈皮茶，会引起咽喉苦涩等。

另外，因为陈皮茶中含有一定量的糖分，因此长时间放置后，陈皮茶中会产生大量的霉菌，霉菌是有毒的，如果服用，很可能会引起霉菌中毒，造成腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状。

如果陈皮只冲泡了一两次，不想浪费，可以把泡过的陈皮刮掉内囊，切成丝制作陈皮食物；或者把水倒掉后，把陈皮放在阴凉处（比如冰箱）进行保存，防止细菌滋生，第二天再拿出来冲泡使用即可。

日常在使用陈皮泡水时，应当注意陈皮要储存在干燥通风处，严禁用发霉、变质的陈皮泡水，否则可严重损害我们的肝肾功能。泡陈皮时水温建议适中即可，过高的水温可能破坏陈皮中部分活性成分，降低其营养价值。