老实说，100元一斤的陈皮效果肯定不会好，为什么这么说呢？因为这个价格能买到的陈皮，肯定不会是好陈皮。

我们都知道，陈皮是用橘子的皮制作而成的，一个橘子重量主要都是在果肉上，皮的重量非常轻，大概20斤左右的橘子才能作出一斤陈皮。而我们平时吃的橘子，价格基本上的都在四五元左右，稍微好一些的七八元，也就是说，单单橘子皮的成本也基本上在100元左右了。而制作成陈皮，经过多道工序，再陈化几年后，怎么可能价格还跟成本价一样呢？

答案只有一个：陈皮使用的材料比较差、制作成本比较低，甚至可能是年份造假的陈皮。要知道，橘子皮没有经过足够年份的陈化，是不能算是陈皮的，也没有陈皮应该有的功效和作用。

所以，宜兴壶人认为，100元一斤的陈皮效果肯定不好，因为100元能买到的陈皮，要么是非常差的橘子皮做的，要么是使用制作过程中节省了成本（快速烘干等）、要么干脆就是用的新皮做旧冒充正宗陈皮。这几种陈皮，要么不能吃，要么对身体有害，要么吃了基本没什么用。

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