春茶是大自然最美的礼物之一。
在茶叶品质一年中积累最多的时候,
它也是一年中最营养和美味的时候。
每一个蓓蕾和叶子都饱满饱满,
每一片嫩叶都又厚又嫩,
到处都是山,阳光和雨水,
茶爱好者为日常生活中的茶注入无限的活力和乐趣。
说到春天的味道,古扇必首先想到的是001。最近,在2021年,001煎饼将上市,来自世界各地的茶友将陆续品尝到这种新的美味。传承了22年,品质稳定,口感成熟的今年茶有哪些特点?
香气
更新鲜更有活力
由于选料精细、品位高,加上前期工艺和生产工艺的反复升级,原料的纯度得到了很大的提高。2021年,001香甜柔嫩的香气明显,香气更加纯净透明。热香、花香、甜香、嫩香次之明显;温馨芬芳,兰花、蜜韵突出;冷闻,景迈山野韵更明显。整体香气浓郁而高,渗透力强,景麦茶的鲜香活力更显显著。
小米粉和糖制成的稀粥
汤更甜,也更透明
由于原材料初始工艺和生产加工工艺的改进,2021年001的原材料保持了较高的纯度,并对工艺进行了迭代升级,使得原材料的洁净度更高。经过多年的深入研究,制茶师熟悉景麦山原料的特点,对001配方的精确控制,严格而精准的微调技术,以及优越的储存环境,使001始终保持清幽透明的香气,汤汁醇厚。茶汤更香更甜,汤油细腻透明,无杂味。
味道
味道甜美,旋律悠长
它在嘴里是甜的,在瞬间是甜的,然后是微苦的。甜度一直持续到尾水。茶汤细腻,浓滑,具有高活动性,高甜度,甜到蜜糖,甜味在喉中,甜韵绵绵。独特甜美的韵律是2021年001的特点之一。
揭开001的味道代码
自然的基因,
这是001的口味密码。
精麦古树茶的每一种口味基因
它们被赋予了纯净的自然品质。
古树茶生长在天然古茶林中,
保护自然,精心养护人类,
它们又高又壮又野,
001被赋予了优秀的基因和野性的魅力,
成熟的香味,
完全透明和清晰。
55年来,我们探索了景麦山古树茶的真正味道,
我们掌握了景迈山优质古树茶资源的大数据,
熟悉它的特点。
22年积累的经验和完善的标准,
每年让古茶工匠了解景麦山古茶的原料
可以进行高度精确的分析,
注重不同年份、季节、村落、风味等原料
集成和部署。
001,
澜沧江古茶是根据景麦山古树茶的原料而制作的,大家都非常熟悉。
景迈山有十多个自然村,
每个村庄都有自己的特点。
这些自然村的原材料的结合,
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