普洱茶的养生保健功效非常的广泛,不仅仅可以降血脂、降血糖,并且还具有减肥祛脂、治疗便秘,防止心血管疾病、防止冠心病的功效,作用广泛,适合人群比较多,所以是很受关注的一个茶产品。不过,大家在饮用普洱茶的时候,也需要注意一定的禁忌事项哦,只有科学合理的饮用,那么才可以真正促进身体健康。
【普洱茶可不可以放冷了后再喝?】
可以的。普洱生茶的茶冷以后再饮用,味道是比较苦薏些的,茶汤饮用的温度最好是在40-50度左右;普洱茶是后发酵茶,熟茶和生茶多了一个渥堆发酵的工序;新茶性寒,陈后变得温和,所以熟茶是温和醇厚的。
建议大家在饮用普洱茶的时候,选择温饮的好,因为茶放久了后,香味、口感都没有那么好,并且如果是长时间久放后,茶里面的物质已经悄悄发生了变化,产生一些不良因素,从而危害身体健康,这也就是为什么不建议大家喝隔夜茶的原因了。普洱茶趁温饮用,那么在香气、口感上都是非常棒的,香气十足,口感醇厚,回味无穷,耐人寻味。
【普洱茶生茶和熟茶泡水区别】
1、普洱生茶
普洱生茶,主要颜色是以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后,部分颜色转为是黄绿、黄红色;泡茶后,汤色以黄绿、黄红、金黄为主;新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶以红黄、枣红色为主;生产的口感有苦、涩、甘、甜等滋味,尤其是香气这一块是非常明显的,并且新茶烈性比较强,容易伤胃;主要功效是清理肠道、降脂、提神、降压、减肥等。
2、普洱熟茶
普洱熟茶,颜色主要以红褐色为主,香气有明显的渥堆味;熟茶的茶性温和,口感醇厚;发酵充足的熟茶,泡水后汤质浓稠、水甜而滑口,几乎不苦涩;发酵程度比较轻的,有回甘,香气明显;汤色发酵轻微者颜色多为深红色,发酵比较重的话,多以红黑色为主;叶底多为红棕色、深褐色。普洱熟茶的主要功效是降脂、降压、防动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等。
其实,大家在选择普洱生茶和熟茶之间的话,建议还是选择熟茶饮用的好,毕竟生茶带有一定的刺激性,很容易刺激我们的肠胃,从而影响肠胃健康。而经过渥堆发酵的熟茶,那么在香气、口感、功效上都是非常好的。饮用普洱熟茶,大家最好是趁热饮用,茶汤只有在热热的时候,那么口感才会更加的棒哦。