太平猴魁是我国历史有名的名茶,它属于绿茶,因此它也具有绿茶的功效,经常喝太平猴魁会给我们带来许多好处,比如工作劳累的时候来一杯,可以帮助我们振奋精神,消除疲劳,增进思维,更好的提高工作效率;此外还能够抑制动脉硬化,还具有抗菌抑菌作用;对于爱美的人而言,经常喝太平猴魁还能降脂减肥,美容护肤;对于经常抽烟的人而言,经常喝太平猴魁可以降低尼古丁对人体的伤害。黄山毛峰的口感还十分的独特,鲜爽醇厚回甘,甚至还能飘出阵阵兰花香。看过太平猴魁如此多的好处以及它独特的口感,大家一定很好奇它的产地吧,接下来小编带大家了解一下它的产地在哪里。
太平猴魁产自安徽哪里
它生长于核心产地安徽黄山市黄山区(原太平县)新明乡深山。安徽核心区除了满足普通太平茶魁的生长要求外,环境要求更高。安徽核心区的深山往往是土壤最为肥沃的地带,同时也是树木花草最多的地带,以花香树香浸染着茶树,使茶树沾染上了香气。
太平猴魁在产地安徽的生长环境
安徽太平猴魁的生长地质不仅好,而且在那里常年的气温只有15℃,到了七月份时候只有28.2℃。可谓一年四季凉爽温和。在那里年日照在百分之五十左右光能资源比较的丰富。再加上年均降水量在12001400毫米之间。所以造成湿润地带的土壤。其土壤也是相对比较复杂的,分为:内山区(主要是普通黄棕壤与山地黄棕壤土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥沃和通透性好)、外山区(土层虽然厚,但是耕作的土地较为浅薄肥力和通透性较差)及乌沙土(以沙质壤土,土层深厚,肥力高,能透性好,为高产茶园区)。
太平猴魁在安徽产地的采摘标准
安徽太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~4天采一批,采到立夏便停采,立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到四拣:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行拣尖,即折下一芽带二叶的尖头,作为制猴魁的原料。尖头要求芽叶肥壮,匀齐整枝,老嫩适度,叶缘背卷,且芽尖和叶尖长度相齐,以保证成茶能形成二叶抱一芽的外形。拣尖时,芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即八不要)。拣尖时,剔除的芽叶、单片,均制魁片。一般上午采、中午拣,当天制完。太平猴魁采摘要在晴天进行,雨天一般不采。拣尖过程,也是鲜叶摊放过程。短时间摊放,实际上是一种轻度萎凋,使少量失水,便于杀青,同时也有利于内含物的转化,对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
综上所述,太平猴魁产自安徽省黄山市黄山区一带。安徽的生长环境特别适合太平猴魁的生长,嗯,因为那里降水量十分的充沛,气候也十分的湿润,常年温度虽然只有15度,但非常的好,安徽的土壤就十分的肥沃,土层特别深厚,然后土壤能透性也好。太平猴魁一般在谷雨前后的5天进行茶的采摘,同时采摘程序也特别的讲究。以上就是小编为大家整理的内容了,希望能帮助大家。