众所周知,大红袍是一款品质非常优越的乌龙茶,是福建省武夷岩茶中非常出色的一款,不仅仅种植历史悠久,并且产量稀少,非常的珍贵,一斤母树大红袍曾经被拍出了上百万的价格了,实在是珍品中的极品。但是,对于购买回家的大红袍,假如存放不当的情况下一样会产生变质的,这样就实在是浪费了这么好的茶叶了。那么问题来说,存放大红袍是否可以放入冰箱内呢?
【大红袍要不宜放冰箱存放?】
答案:不宜。
因为大红袍属于是发酵类的茶叶,而冰箱存放茶叶,是最不利于存放发酵的茶叶的,毕竟冰箱里面的水气、异味都是影响茶叶的关键因素,冰箱存放的话,一般是比较适合那些绿茶之类比较香气高的茶叶。
假如存放大红袍的时间比较短,那么可以放在常温环境下,随时喝,随时开封,注意周边的水汽、氧气等。
【大红袍的存放方法】
大红袍茶叶,虽然是极品茶,但是它根其他茶叶一样,都有较强的吸收异味的作用,加上茶叶的香气成分都是在加工过程中形成的,所以比较不稳定,很容易诱发自然发散、氧化的变质。
1、干燥箱存放:因为干燥箱子的稳定是比较稳定的,可以密封,少接触空气,因此把大红袍茶叶存放在里面,是可以避免出现受潮、氧化的现象发生。
2、热水瓶存放:家庭中的热水瓶也是可以存放大红袍茶叶的,热水瓶处理干净后,把大红袍茶叶放入瓶子内,塞好塞子后,密封好封口即可。
3、罐子存放:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
温馨提示:存放大红袍,切忌不宜用透明的罐子去存放,因为透明的罐子具有透光性的特点,很容易受到阳光的直射,长时间被光线照射的茶叶是很容易被氧化变质的;装好茶叶的罐子,适宜放在干燥、通风、无异味的环境下。
【大红袍的保质期】
一般来说,现在市场上的大红袍,都往往是已经包装好的,大家可以根据包装上的保质期去存放、喝,在保质期内尽量喝完就可以了。
大红袍存放的这段时间内,大家一定要做好相关的存放工作,在包装拆封以后,一定要养成一个好习惯,取茶的时候,最好是用茶匙去取,最好不宜用手,毕竟手上的细菌是毕竟多的哦。
合适的存放方法,可以很好的去保证、延长茶叶的保质期,你都学会了吗?
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