春风携着茶香,从山间徐徐飘来。
春意夹杂着喜悦,在山谷回荡,在山巅回旋。
循着这春味,我打算去找寻一座茶山,开启一段旅程,探知那青叶背后的故事,追忆那一脉清晰而又经久不息的传承,将这普洱江湖的趣事尽数说与你听。
世人常说,有茶的地方就有江湖,这个江湖人人都有十八般武艺。而在小匠看来普洱江湖更像一本被时间藏匿的“兵器谱”,这里每一座山都有不同的滋味和“性格”,有的茶山“性格”似短刃,快而准;有的像长枪,灵活且穿透力强;也有的像长剑,潇洒且自如;现在小匠带你一一去见识茗山兵器谱上的“刀枪剑戟”。
滑竹梁子——茗山兵器谱亮银枪
当站在这高山之巅时,便被这雄浑的山谷所震撼,也被这座旷世傲骨的山峦折服。将群山尽收眼底,真正体会到了“一览众山小”的感觉,而这一切都是只属于“滑竹梁子”的传奇。
这座茶山绵延悠长,形似一杆长枪,伏于青葱之下,有吞并百里之气势,也有穿透万木之气魄,就犹如那江湖兵器谱之上的亮银枪,有着极强的穿透力和杀伤力。
这座茶山不仅气势逼人,更是将“天赋异禀”这四个字表现得淋漓尽致,如今也正是它一鸣惊人的时候,因为它“穿透”融化在春意里的嫩芽,正飞速而来。
这里让人产生了无限的遐想和好奇。它似乎近在眼前,但却蒙着面纱,带着秘密,让人觉得遥不可及。今天就让小匠去揭开那缥缈的面纱,一探这里的神秘。
滑竹梁子——西双版纳屋脊
滑竹梁子,勐海茶区的第一高峰,被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,位于西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,可以说是勐海县最古老的古茶区之一。
这里地跨西双版纳勐宋乡蚌冈、蚌龙、曼吕3个村委会。东与景洪相接,南连格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交接。气候温和、降雨适中,海拔2429米,得天独厚的地理优势自然孕育了丰富而又珍贵的古茶树资源。
滑竹梁子——源于竹,著于茶
云南的人,对自然万物都有着一种朴素的崇敬,更有一种近乎膜拜的敬仰。就拿山川来讲,我们惯用“岳”“峦”来形容,但是云南人却有自己独特的表达方式,如“箐”“梁”等这些词,看似平常,却更加亲和。
所以这座被称为西双版纳之巅的山头,也被云南当地人叫做“梁子”。再说到“滑竹”,一般是指这个地方有大片竹节长而光滑,当地人称之为“滑竹”,因此这里就被称为“滑竹梁子”。
滑竹梁子的名称源于竹子,但这里却是世代以种茶为生,因茶而出名。
记得早些年间,这里交通闭塞,鲜少有外人进入,因此一直不为外人熟知。直到近些年才为茶人津津乐道,并一跃成为版纳之巅的“黑马”,以强势之姿闯入“茶界”,并成为茶界新宠。
而这些都离不开滑竹梁子得天独厚的自然环境。高达2429米的海拔,让这里处在阳光之端,也让茶树能享受到更长的日照时间,因此这里的茶都是以叶片厚实、滋味鲜嫩而叱咤茶界。加之常年雨量充沛,云雾缭绕,茶树与原始森林古木混生,自然孕育了独特而又不凡的滋味。
所以近年来,滑竹梁子在茶界还留下了一个“云雾之下”的雄鹰的称号,这足以证明茶人对这里的认可。
滑竹梁子——地域范畴划分
说起滑竹梁子,很多人都会有疑问,滑竹梁子究竟是一座山还是一个村寨?
其实滑竹梁子的界定一直在茶界众说纷纭,众人对滑竹梁子的“范畴”也是争论不休。毕竟随着滑竹梁子的“走红”,只要冠上滑竹梁子这个名字,茶叶就能卖出好价格。那么究竟哪里才是真正的“滑竹梁子”?
其实在一定意义上说,滑竹梁子并不是单一的一个村寨。严格来讲,其实它是一条山脉,其中包含保塘、蚌龙、坝檬等共计8个寨子,而滑竹梁子自然便是这8个寨子茶园的总称。
都说一村一寨,一山一滋味,同属滑竹梁子,但是这8个村寨的茶都有自成一派的滋味和韵味,却也都继承了滑竹梁子的“鲜、滑、香、甜和野韵”,这正是因为他们同出一脉,它们的滋味里有独属于滑竹梁子历史的延续。
常年行走在茶山,曾听过一句关于滑竹梁子的佳话“名气再大,大不过那卡,茶山再高,高不过滑竹梁子”。这足以证明滑竹梁子在勐宋的“风头”有多盛!