我们上世纪八九十年代的产业工人都知道，当年在每一个厂矿，每一个车间，或者是每一个班组，都有一个茶水间，茶水桶中的茶水是必须的存在，并且还有专人专班从食堂送茶水来。如果断了茶水，食堂的送茶水的工人还有会被扣工资或奖金的可能。

作用就是洗脑的作用了，一些卖普洱黑茶的商家经常吹嘘茶叶的各种功能功效，最好是巴不得茶叶能包治百病长生不老，这种欺骗性的误导是不可取的，茶叶就是饮品，改变一下白开水的味道而已，茶叶不是药，而且是真不是药。

隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。我不喜欢喝茶，对茶没研究，更不懂什么茶文化了。一年也不定喝上一次两次，连朋友来了都喝白开水。但对“隔夜茶”能不能喝倒是挺有兴趣，有话想说。也许有人会说我是杠精无所谓，只当说着玩。

这个主要看气候，如果冬天房间没暖气温度不高，那么茶水就不容易变溲，隔夜喝也没问题。反之气温高不隔夜也可能变味不能喝。还有如果泡茶器皿用的好的紫砂壶能起到防止变溲，隔夜的茶也能喝了。

我的理解是不是没有光照射的就是隔夜茶，是吗，不然隔夜茶和白天茶有何区别，应该是所泡茶的时间长短，那么问题又来了，假如我从上午8点钟泡的茶到下午6点钟，10个小时，这个不是隔夜茶吧，可以喝吗，又比如我从晚上12点钟泡的茶到第二天早上6点钟，只有6个小时，这可是隔夜茶吧，又能喝吗。