大碗喝酒常听人说，但大碗喝茶似乎很少有人提及，哪怕是用品茗杯喝茶，还需要分三口，慢慢品味。

我之前喝茶都是用品茗杯，哪怕是玻璃杯也很少用，因为我以前觉得只有细细品味才是对茶的尊重，只有品才能感受到茶香气、滋味的馥郁与变化。

可就是在前两天，我迷恋上了“大碗喝茶”。

主要是因为大夏天天气炎热，自己又不喜欢开空调，所以容易汗流浃背，自然而然就需要补水，而我补水的主要途径就是喝茶。

炎热天气使我无法心平气和的泡茶，所以我选择牛饮式的大碗喝茶。

细品与牛饮

《红楼梦》中妙玉跟贾宝玉开玩笑道：

“你虽吃得了，也没这些茶你遭塌。岂不闻一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮驴了。你吃这一海，更成什么？”

从这段玩笑中就可以感受到，细品是被推崇的，牛饮则是被鄙视的，这种现象对吗？细品和牛饮之间有差在哪里？

这种现象让我想起郭德纲的相声《你要高雅》。

郭：什么高雅，什么低俗？　　于：是啊？　　郭：有人说了啊，　　于：啊　　郭：听交响乐高雅，　　于：那倒也是　　郭：看相声就低俗；　　于：嗨！　　郭：听明星假唱高雅，　　于：哦　　郭：看网络原创低俗；　　于：这么分呢？　　郭：看人体艺术高雅，　　于：豁　　郭：两口子讲黄色笑话低俗；　　于：嗨！　　郭：喝咖啡高雅，吃大蒜低俗。高尔基先生教导我们说，　　于：他说？　　郭：去你奶奶的钻儿的吧。　　于：高尔基他们家这亲戚还真全。　　郭：什么叫雅，什么叫俗？　　于：哎　　郭：牙佳为雅，人谷为俗。　　于：这是字这么写　　郭：一个牙字儿一个佳字儿，这字儿念雅，　　于：对　　郭：嘴里说出来，吃饱了没事，坐那儿叨叨叨说出来的，这是雅；　　于：哦，这叫雅　　郭：单立人一个谷，五谷杂粮的谷，这字儿念俗，　　于：对　　郭：吃喝拉撒这是俗。　　于：哦　　郭：人可以不说，　　于：嗯　　郭：就是你可以不需要雅的东西，但这俗你离不开。　　于：都得俗　　郭：雅与俗，俗与雅相辅相承　　于：离不开谁　　郭：离不开　　于：嗯　　郭：喝着咖啡就大蒜，秋水长天一色。　　于：嗬~　　...................　　郭：让我和人民群众保留一份俗的权利　　于：是 　　　　..................

在我看来大碗喝茶好比吃大蒜，细品好比喝咖啡，他们之间不应该有偏见，他们是相辅相成的，应该是秋水长天一色。

细品是细腻；牛饮是豪放

细品是精神，牛饮是物质

细品是艺术，牛饮是生活。

我们需要细腻的体会、精神的升华、艺术的追求，但我们也需要豪放的表达、物质的追逐与生活的烟火。

大碗喝茶

大碗喝茶一个字“爽”，特别是夏天，找一只大碗，撒些许茶叶，满满斟上，待茶汤温热，仰头一饮而尽，然后长长地呼出一口浊气，温热的茶汤进入身体，茶汤的温热疏散到每一个毛孔，让人顿觉神清气爽，畅快淋漓，不自觉的再来一杯。

我用来泡的茶是同学送的茉莉花茶，开水一冲，茉莉花香气在房间弥漫，牛饮一碗更能深刻感受到口齿留香。

夏天大碗喝茶的好处

1. 冲泡简单。只需要在碗里放点茶，开水一冲即可。

2. 茶汤凉得快，碗口大、散热快，可以早点饮上茶汤。

3. 够爽，大碗喝茶喝得爽、身体爽，让你不由的产生豪迈之情。

在感受细品之余，感受一下牛饮将是一个很不错的选择。

蔎茗说：

你对于大碗喝茶抱有什么态度？欢迎留言讨论。

我是蔎茗，讲茶、爱茶、爱生活。