湖红工夫是一种产自湖南的茶叶,也是一款品质非常不错的工夫红茶。不过,其具有容易吸附异味、容易受潮等方面特性,假如储存不当,就容易受到不良因素的影响而变质变味,导致茶叶不能再泡饮。因此,家里有湖红工夫茶叶要注意储存好,确保茶质不受影响。那么湖红工夫如何保存呢?下面就给大家介绍下湖红工夫茶的保存方法。

【湖红工夫的保存方法】

1、冰箱储存 湖红工夫茶叶可以采用冰箱储存,此法也是一般家庭中最为经常见和常用的储茶方式。那么在日常生活中我们经过会把买回来的时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度,茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行,这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不宜太长,尽量快点将其喝完。

2、陶瓷坛储存 湖红工夫茶叶可以采用陶瓷坛储存,此器物在一般家庭里也会有用到的,其对于保存物品来说有着不错的用处。用来保存茶叶也是可以的。我们将茶叶先用袋子或者纸张包装好放入陶瓷坛中,然后再旁边放置一些木炭的,因为木炭可以吸收异味,吸收水分,这样一来对于茶叶的保存就更好了,茶叶保存的时间也就更长了。

除了上述的两种方法外我们也可以用铁罐、热水瓶等罐装物品对茶叶进行保存,不过要保证茶叶不接触异味,不接触水分,容器避光性好才行。

【湖红工夫的保存注意事项】

1、存放在不透明的容器中 首先,湖红工夫茶叶在保存的时候,要注意必须存放在不透明的容器中。因为阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、低温保存 其次,湖红工夫茶叶在保存的时候,要注意低温保存。因为温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。

3、干燥保存 再次,湖红工夫茶叶在保存的时候,要注意干燥保存。因为水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,假如茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。

4、容器要密封 最后,湖红工夫茶叶在保存的时候,还需注意容器要密封。因为茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封。

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