我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

正宗的八宝茶配方

正宗的八宝茶配方，源于四川，所以先给大家介绍四川版的正宗八宝茶都有哪些材料，茶叶，大家可以选用毛尖绿茶或者是普洱茶，另外，再加上红枣、桂圆、枸杞、核桃仁、芝麻、葡萄干、菊花，另外再加上白糖进行调味，就成就了一款正宗的八宝茶了。因为八宝茶是具有地域性的一款茶饮，所以根据地区的不同，人们一般都会对正宗的八宝茶配方进行一定的改良，下面给大家介绍回族的一款正宗的八宝茶配方，其中就包含了罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、菊花、茉莉花，最后同样用白糖进行调味就好了。

正宗八宝茶的冲泡

无论是冲泡哪种方式的正宗八宝茶，都需要用到１００摄氏度的沸水来冲泡，而且冲泡八宝茶的时候，最好是用盖碗，这样不仅可以对八宝茶进行保温作用，也可以防止拿起八宝茶饮用的时候会烫手，当八宝茶在盖碗中焖着大概５分钟之后，就可以开始饮用八宝茶了。