2月24日上午，“海底捞被曝私下给顾客打标签”冲上微博热搜榜首。

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据报道，网友爆料称，海底捞在会员系统里私下给顾客贴标签，其中主要包含体貌特征和个性需求等。此外，还有顾客被打上了“喜欢在APP上投诉”的标签。

对此，海底捞回应称，公司于2020年起对相关内容进行持续优化，明确禁止对顾客个人信息如体貌等特征进行任何备注。公司于2021年1月全部排查整改完毕，所有新增信息均需要通过严格审核。海底捞尊重每一位用户隐私，持续提升和优化工作。

中证金牛座APP数据显示，截至2月24日午间收盘，海底捞收跌3.53%，总市值为1037亿港元。

来源：中证金牛座APP

海底捞紧急回应

在微博上，网友讨论激烈。有网友称：“打标签如果是精准服务是好事，但如果打过标签的数据泄露，那就可怕了。”

也有网友表示：“我想问问，一家火锅店为什么要记录体貌特征？”

2月24日上午，海底捞方面回应称，为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个性化需求进行补充（如麻辣锅去葱段、柠檬水加冰等）。海底捞表示，将持续秉承为广大消费者带来友好、温暖、愉快用餐体验的初心，持续提升和优化工作。

中国人民大学法学院教授刘俊海对中国证券报·中证金牛座记者分析称，从法律来看，如果海底捞把消费者体貌特征和个性特征贴上标签，涉嫌侵害消费者的人格尊严；如果海底捞对贴标签的顾客采取差异化措施，涉嫌对顾客构成歧视行为；如果贴上标签在企业内部共享，涉嫌侵害消费者隐私权。

北京市中闻律师事务所合伙人王维维认为，海底捞作为个人信息处理者，应当承担相应的数据保护义务，应当根据个人信息的处理目的、处理方式，个人信息的种类以及对个人权益的影响、可能存在的安全风险等，采取制定内部管理制度和操作规程、进行相应的加密、去标识化等安全技术措施，以确保个人信息处理活动符合法律、行政法规的规定，并防止未经授权的访问以及个人信息泄露、篡改、丢失。

券商：静待经营拐点

海底捞2月21日早间公告称，预计2021年度净亏损38亿-45亿元，上年同期净利润为3.10亿元。预计2021年收入超过400亿元，同比增长超40%。

中泰证券分析称，考虑到公司加强对门店翻台率、利润率等指标考核，预计2022年开店节奏仍将保持平稳，静待经营拐点。

光大证券表示，海底捞单店模型较为成熟、品牌仍具备较强势能，期待2022年海底捞轻装上阵，不断修复盈利水平，维持“增持”评级，建议关注翻台率提升情况。

招商证券研报称，根据渠道调研和观察，尽管外部环境充满挑战，海底捞2022财年在营收和净利润方面仍具韧性。人均消费介于100元-120元，低于巴奴约150元的人均消费。同时，海底捞已推出春季的新菜品。管理层架构维持不变，员工仍保持士气，店长流失率仍处于正常水平，但疫情仍是最大的不确定因素。

编辑：亚文辉