熬梨茶的时候要注意很多的事项，这样熬出来的梨茶质量会更好，梨一定要选用雪梨，雪梨最适合熬梨茶，在熬梨茶的时候要使用不锈钢的锅，或者砂锅，不要使用铁锅，会有铁锈的味道，熬的时候先用大火，再用文火慢熬，这样雪梨中的营养物质才会融入到梨茶里面。

一、梨茶的制作方法

梨茶的制作方法是很简单的，梨茶的质量一大部分是由梨的品种决定的，一定要选用雪梨，雪梨的汁是比较多的，煮的时候让梨的汁水进入到茶中，雪梨还有特别高的药用功能，煮梨茶的时候，要把梨给切成小块，更容易煮透，把里面的核给去掉，皮不要去，梨皮也有很多的作用，营养特别的丰富。

在煮梨茶的时候可以放自来水，最好使用纯净水，纯净水是甘甜的，水质也比较好，喜欢甜的，可以在水里放点冰糖，冰糖和梨都是属于凉性的，去火效果会更好，把梨放里面，刚开始要大火煮，水沸腾之后在改用文火慢炖，还可以在梨水里面放点枸杞，有滋补的功效。

二、梨茶的作用

梨是十种清热降火排毒水果之一，它被称为是百果之宗，梨的效果有很多，煮出来的梨茶可以增加身体的免疫力，不让流感病毒进入到身体，梨茶还可以净化人体的肺部，现在的环境污染特别的厉害，经常喝梨茶是对肺部的保护，让灰尘不粘附在肺部。

梨茶具有祛痰止咳和去火的作用，梨进入消化系统之后，可以清理痰的积留情况，净化肺部也可以从根部治疗咳嗽的现象，梨是属于凉性的，在吃火锅的时候配上一杯梨茶可以让口腔感到凉爽，避免上火的现象。

梨茶中含有很多的维生素，可以保护人体的心脏，缓解心脏的疲劳，同时可以降低身体的血压，还可以增进人体的食欲，梨茶中有少量的糖分，很容易被人体吸收，糖是人体必须的物质成分，同时对肝脏起到了保护的作用。