长清茶包括长清绿茶、长清红茶,是济南的特色品牌,是济南的发展重点,长清作为省城唯一产茶区,没有工业污染,空气质量好,适宜发展生态绿色茶园。
长清种茶、饮茶由长清灵岩寺开始,“茶以禅兴”,长清茶历史厚重悠久,绵延千年,长清灵岩寺内有碑刻:“身在净土上方界,闲观野鸟鸣幽谷,顿觉超俗话新茶,再整衣冠拜佛牙…”中的“新茶”即为“长清茶”。
长清茶园在哪里?作为长清茶主产区的万德镇,种植规模达1万亩,总体布局为“一轴、六区”:
“一轴”即以穿越万德镇的104国道为茶产业发展轴,“六区”包括北马套有机茶种植区、坡里庄标准化生产示范服务区、万南良种科技示范低碳生态茶区、界首旅游休闲综合茶区、大韩大刘山地生态茶区、裴家园石家屋采摘旅游观光茶区。
作为纬度最高的北方茶,万德镇主打“长清红”和“长清白”品牌。长清有茶园,何必下江南。想要采茶的话,永胜茶园、南湖玉露泉城茶博园、长清马套将军山、立泰山、灵岩御菊、莲心雪芽、圣虎山等都是好去处。