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荐酒荐酒茶些子涩，透心透顶十分香！

涩的存在是茶叶与生俱来的，涩是一种给人感受甚强却难以言表的东西。正所谓世间滋味，尝尽酸咸苦涩。时今倒食蔗，无甜汁。

固执的苦涩与执着的饮茶者在太极推手一般的柔和交锋中彼此相生相克。

人们没有因生涩而弃茶，没有因涩重而厌茶，却津津乐道地在去涩、消涩、除涩、避涩、缓涩各种尝试和努力之中感受着茶的其他美妙之处。

例如，人们在冲泡普洱茶时，对除涩求甘有此体会和总结，饶有趣味——

第一泡：入口微甜，涩较轻，舌底生津迅速，水较软柔，粟香明显；

第二泡：胶着感较浓，苦较重，反映在喉后部，七秒左右化甘，口感饱满，粟香浓，涩较长，反映在上齿两侧；

第三泡：汤质醇厚，如米汤般浓稠饱满，苦如第二泡，涩感较长，喉底甘韵渐浓，生津不绝；

第四泡：如上，已达到茶的最佳喉感；

第五泡：苦涩渐若，入口甘醇，汤软滑饱满；

第六泡：苦积弱，涩在，香味依旧，水软滑；

第七泡至第八泡保持韵味和口感。

二、绿珠羞涩，半吐椒红可人意

苦之涩并非一无是处，苦涩虽不是饮茶者的追求目标却能使人在涩味下蓦然警醒！你在清醒时分品茶会琢磨涩味轻重的缘由，你在困顿时喝茶会攸然猛醒!

茶之涩的收敛作用给了我们人生一种启示！

我们从青春走来，朝气蓬勃和热血沸腾是我们的特点——张扬个性、展示才华、搏击中流、叱咤风云，我们获得时代宠儿的称号！就像茶树的鲜叶、稚嫩鲜亮而饱含涩之成分！

苦涩的存在使茶拥有了改善自己品性的前提，人也是这样，内敛与反思为自身精神支柱、内心世界、情感力量的增强、完善和丰富创造了条件！

就像制茶，除涩需要过程、手段、方法和耐心，人生也需要经过“慢炒细烘有次第”而蜕变的涩味渐淡，醇香渐浓；就像普洱茶与我们的人生一样！

三、闲事闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶

清茶比酒香，我时常有此感觉！

因为酒使人兴奋，茶令人宁静！

“饮茶如对豪友，服药如对畏友，啜咖啡如对取友，调冰如对俊友，品清茶如对逸友”，在心灵的茶棚里，我们无拘无束，悠闲自在地纵谈古今！

恍然间，我们会觉得“眼前一笑皆知己，座上全无碍目人”！

陌生人，愿有人为你沏茶

拨动了心湖，柔波荡漾

生了意境醉了欢喜

万籁俱寂 心情平和！

袅袅的茶气、淡淡的茶香

恍惚间，恰似梦中的场景一般如此惬意

慢慢地品着心境豁然开朗

欢迎您来雲上店喝茶！