西湖龙井能用紫砂壶泡吗

西湖龙井是比较出名的一种茶，属于绿茶的一种，特点是娇嫩、口味清爽甜纯，但绿茶不耐泡大家都很清楚，所以西湖龙井一般是不能用紫砂壶来泡的。紫砂壶保温性强，且一般开口比较小，散热不好，冲泡西湖龙井很容易造成茶叶被闷泡坏的情况发生。

龙井根据采摘时间还有雨前龙井和明前龙井之分。龙井的形和味是双绝，紫砂壶泡龙井，看不见龙井茶叶的润发，初展，沉浮，冲茶起舞，可惜了。龙井为绿茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壶壶口闭合闷泡，茶叶容易被焖熟，头汤浓且发黄，二泡淡而无味。

西湖龙井用紫砂壶泡好不好

紫砂壶并不是不能泡西湖龙井，只是不适合冲泡龙井，如果用紫砂壶冲泡龙井，难度比较高，并且还有许多特殊的要求。比如紫砂壶泡龙井绿茶，不能盖盖子，这样可以避免闷泡的，并且选择开口比较大的壶型，壶的高度不能太高，应该利于发茶和避免闷泡才行。

紫砂壶泡龙井茶，对温度的把握和冲泡时间的把握也非常重要，如果不是对紫砂壶特别了解，对绿茶的茶性非常熟悉的话，还是不建议用紫砂壶泡西湖龙井的。喜欢喝西湖龙井的朋友，还是建议盖碗或玻璃杯。

西湖龙井陈了还能喝吗

龙井茶如果时间很长了是不能喝的，龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的。低温保存要比常温保存的时间要长，常温保存比高温保存时间要长。龙井茶还是不要超过半年，超过半年龙井茶的颜色会变黄，口感会下降，要注意避光和密封。