熬夜工作需要充沛的精力，这个时候就需要一杯好茶来提神醒脑。研究证实，白茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清晰，思维敏捷，同时还能加快血液循环，促进新陈代谢。劳累后喝一杯白茶，心情舒畅，从香气到汤汁，由内而外按摩紧绷的神经。

白茶散茶价格为何比饼茶高?

白茶工艺简单，不揉、不捻、不整理。主要有萎凋和晒干两个过程，叶子中的养分保存得比较好。用这种方法生产出来的白茶，香甜活泼，香气浓郁，汤汁清纯爽滑。

白茶饼茶需要在散茶的基础上进行额外的压饼工序。先将干茶蒸软，然后合上布袋揉捏，再放在饼压机上压制成型。有茶友问：饼茶的制作工艺比散茶复杂，为什么价格便宜？尤其是比较老的白茶，两者的价格差距更显着，散茶压饼后一文不值？当然不是，散茶茶叶的价格普遍高于饼茶，主要有以下两个原因：

散茶占用空间大，储存成本高

经过萎蔫干燥后，散茶仍保持其自然本性，显得蓬松。压饼工艺后的饼茶，整体造型圆润规整。买散茶和饼茶不难发现，同样是350克，散茶可以装一大袋。蓬松的散茶占用空间很大，规则体积的饼茶更能节省储存空间。

一个标准的茶叶储藏室需要每天工作除湿机等机器，以保持茶叶储藏环境恒温恒湿。这涉及到场地费、设备维护费、电费等各种仓储费用。散茶占用库存较多，储茶成本自然增加，饼茶与散茶的价差凸显。

散茶数量少，价格高

散茶保留了茶叶原有的形状，含水量合格时特别闷。用手轻轻一搓就可以把叶子掰成粉末，茶梗一掰就碎成两片，比较难保存。大的。在贮藏、包装、运输过程中，松散的茶叶在外力的作用下可能会出现破损、龟裂的情况，而经过适当压榨的饼茶不易破损，可以降低破损率。为了避免危险，茶人更愿意将不焕散茶压成饼，长期存放。市场上散茶的数量也少于饼茶。稀有最贵，散茶的价格自然要高于饼茶。

单从外观上看，白茶的芽完整而丰满，上面布满了芽，香气扑鼻，香气清新淡雅。冲泡出来的茶汤色泽鲜亮，味醇可口。因为成品茶多为芽头，长满白毫，如梦似幻得此名。

在众多的保健功效中，白茶的保肝功效尤为引人注目。尤其是现在，年末将至，各种聚会、追尾、年会等活动纷至沓来，应酬难免。锣鼓交错之间，难免会因为意气风发多喝几杯。长此以往，你的胃会一天天变大，酒精肝、脂肪肝就会悄悄出现。应酬喝酒后，别忘了泡一杯白茶，守护你的健康!

白茶是一种独特的优质茶。在合理的贮藏条件下，贮藏多年的白茶就是老白茶。这时老白茶的味道变得醇厚，茶性逐渐由凉转暖。使用价值和饮用价值也会发生变化。