本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶为何泡出来有些苦],详细内容如下：

崂山绿茶为何泡出来有些苦：冲泡崂山绿茶时投茶量多、水温过高、浸泡时间长，促使茶当中的咖啡碱物质大量析出，泡出来有些苦的感觉；其次茶叶本身品质不良，也有也许导致茶叶泡出来苦味重，解决措施为降低茶量，促进出汤时间，降低水温，以避免茶汤苦味重。

崂山绿茶特点：

崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区。崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。崂山绿茶有着叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘时节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和制作工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

崂山绿茶的品质特征：

外形：有叶片厚、茶胚略显粗，偶有大叶夹杂其中，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫

茶汤：茶汤颜色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤明亮，有极细的白毫悬浮其中，可见杯底。豌豆香、滋味浓且耐冲泡

闻味：崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是咱们都熟悉的豌豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。

观叶：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，有些叶片到最后都不可以完全伸展开，就算是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。

品尝：崂山绿茶一泡没有什么口感，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵，微苦，回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃、微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶有着叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘时节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和制作工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。加工好的茶叶历经摊凉，拣去杂质及老叶，筛出粉末就可以依照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。

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