霍山黄芽属于六大茶类中的黄茶，产自安徽省霍山县，采摘霍山金鸡种茶树鲜叶为原料，于每年的清明前后开采，采摘标准为一芽一叶至二叶初展，经杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等工艺制成。

霍山黄芽什么档次

霍山黄芽茶叶的形似雀舌，素有“外观金黄、叶底嫩黄、汤色黄绿”三黄之称。许多茶友不知道霍山黄芽霍算是好茶吗，其实该茶是一种产于安徽霍山县的黄茶类茶叶，并非一些人以为的绿茶。霍山黄芽与绿茶有着很大的区别，黄芽在制作时需要经过“焖黄”的工艺，通过破坏茶叶中的叶绿素，使茶叶变黄，而绿茶的加工制作是没有这一个步骤的。

霍山黄芽的功效与作用

霍山黄芽是黄茶的一种，含有一定的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，缓解疲劳，提高工作效率。霍山黄芽中还含有大量的维生素及茶多酚，能够清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，抑制黑色素沉着，起到美容养颜的作用。此外，霍山黄芽中含有的植物黄酮类物质，能够降低血脂，预防动脉粥样硬化，保护心血管。

霍山黄芽适合什么人喝

１、想要减肥的人：

如果想要减肥但是又没有太多时间运动的人，可以尝试多喝霍山黄芽，有消脂减肥的功效，促进体内新陈代谢。霍山黄芽中富有的各种芳香族化合物，能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素Ｂ１．Ｃ和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂，因此常喝霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢，还有助于减肥。

２、白领一族：

霍山黄芽有很强的抗辐射功效，因此对白领一族是不可多得的抵抗电脑辐射良药。白领们每天对着电脑，而电脑散发的电脑辐射不仅危害健康，而且影响到工作的质量和效率，白领常喝黄芽茶，可以补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。同时，黄芽含有防辐射的有效成分，即茶多酚类化合物、脂多糖、维生素Ｃ、维生素Ｅ及部分氨基酸，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，从而有抗辐射的强大功效。

３、有消化不良及口臭问题的人：

霍山黄茶有助于解决口臭问题及促进消化，如果有这方面的困扰，不妨多喝该茶，可能有意想不到的效果。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。

４、爱美的女士：

霍山黄山绝对是爱美的女士钟爱的茶类。常喝霍山黄芽能使女人更美丽，黄芽中不仅含有丰富的维生素Ｃ，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素Ｃ的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品的效果。