我从小生活在日照绿茶这个行业里,我发现很多的茶客都很喜欢日照绿茶,可是他们总是经历了各种曲折,受到了各种坑蒙拐骗后最终花了冤枉钱还没买到真正的日照绿茶。我看到后真的很是气愤,所以我要想尽办法,让更多喜欢日照绿茶的茶客能喝到正宗,健康,实惠的日照绿茶。春节期间少喝酒多喝茶,少吃肉多吃菜。祝您猪年诸事顺利,年年发大财。
上面是我爸的身份证。我们是地地道道的日照绿茶茶农,我家就在日照绿茶原产地巨峰镇。我们整个镇漫山遍野都种植着日照绿茶,家家户户都有自己的茶园,随便去一家农户家都能喝到正宗的日照绿茶。男女老少每天都会喝上几杯日照绿茶。这已经成为我们生活中不可或缺的一部分。我从小在茶园长大,茶园就在我家屋后面,天一亮我父母就会准时出现在茶园里开始采摘,中午随便吃个煎饼卷点咸菜就将就了,然后一直采摘到天黑……就这样日复一日的过着。很少走出我们的茶园,因为茶园就是我们的衣食父母。
这张图片上面是我爸我妈我对象在采茶叶。日照绿茶茶树30到50公分高,所以采摘的时候必须得这样蹲着采摘,时间久了每个人都会落下腰疼病。到了晚上我爸妈就把当天采摘的鲜叶进行炒制。日照绿茶由炒完后第二天一早就会有茶叶店的老板过来把昨晚炒好的茶叶拿走或者给他们发快递。
我觉得茶客们为啥喝不到正宗日照绿茶主要有以下原因:
第一,太着急喝上日照绿茶
每年的三四月份是国内绿茶的主要上市时间,一些主要的绿茶品种都在三月份开始了春茶的采摘,但是日照绿茶却依然没有发芽的迹象,很多茶友对于日照绿茶春茶早已望眼欲穿,在其他南方绿茶上市之后便按耐不住了,一些商家“敏锐”的观察到了这个发财的好时机,于是很多号称“日照绿茶明前茶”的坑人品种应运而生,如果现在从某宝上搜索2019年日照绿茶的话指定会找到很多,让本来的“不现实”明目张胆的演变成了现实。如 此心急很容易会落入一些不良商家的陷阱。日照绿茶属于高纬度茶,位于我国北方,由于北方气温低,其生长周期较南方要长很长时间。春茶采摘较晚,一般最早也得在四月下旬开始采摘,上市大部分都是在四月底到五月初开始,所以一定要记住日照绿茶是没有明前茶的,根本不存在,如果有人说有的话那肯定是大棚茶或者南方茶,大棚茶香气不足,不耐泡,由于没有经过太阳的直射,导致微量元素含量也很低,可以说只是有个鲜味,关键是价格贵的离谱。所以我及其不推荐大家买大棚茶。
第二,菜市场买菜的价格买茶叶
部分茶友出于消费习惯,对于任何的消费都会对比价格,“讲价”是消费者的共性,总是想以最低的价格买到最好的产品,这种心态连小编也会有。“山寨”,“高仿”就是在这种观念下衍生出来并发展壮大,甚至曾经一度成为某购物网站的代名词。去菜市场买菜的时候我们都会习惯性讲价,哪怕是省出的几毛钱没有任何意义,但是在讲价中似乎实现了自身的价值,自豪感瞬间提升。但是对于茶叶来讲“一分价钱一分货”是毋庸置疑的。有心的茶友也会发现一些网站上几块钱的日照绿茶都有,总之一句话“你要多少钱的我就有多少钱的”。这种情况下别说是正宗日照绿茶了,到底算是不是茶叶都难说。
第三,黑心老板
当年我拉着家父炒好的日照绿茶推销给全国各个城市的茶叶店老板时,在茶叶市场推销的过程我发现好多的茶店老板,把日照绿茶和南方茶铲着卖,比如你如果说要100元一斤以上的茶叶,她也许会给你拿点真的日照绿茶,你如果再问有没有更便宜的,那么这个时候他就有可能给你南方绿茶了。因为最便宜的日照绿茶最低成本也都35元左右,而南方茶最便宜的也就5元一斤,这是低档茶的差距,高档茶日照绿茶和南方绿茶成本差距更大了。
还有的茶叶店里直接没有日照绿茶,你如果要日照绿茶,他直接拿南方茶冒充,如白茶。在我推销过程中,我发现好多茶店老板自己都分不清南方茶和日照绿茶。几乎很少茶店能联系到原产地的日照绿茶茶农。大部分茶店都是在茶叶批发市场拿货。各种各样的茶每样都会来点,铲和着卖。这就是为啥你很难买到正宗日照绿茶的原因。
还有网络交易一定要有信任基础,所以我提倡所有的交易应该先品尝后付费,喝着满意再结账,不满意就当交个朋友,不用出一分钱。因为茶农最喜欢和茶客交朋友。因为如果没有茶客的反馈,茶农就很难种出炒制出高品质的茶。
春节期间少喝酒多喝茶,少吃肉多吃菜。猪年祝你诸事顺利,猪年发大财。