黄金芽茶怎么鉴定等级

作者:阿斌 时间:2023-01-26 阅读:218

黄金芽茶怎么鉴定等级,黄金芽分为三个等级:特级、一级、二级。一级黄金芽外形匀整、细紧直、自然成朵,汤色黄亮香气高长,滋味醇厚回甘;二级黄金芽条索紧直、香气馥郁、持久,汤色呈浅黄色;二级黄金芽择相对匀整、汤色较亮、香气稍弱一些,叶底呈绿黄色。


黄金芽茶怎么鉴定等级:


1.特级


形状:细紧直、自然朵形、匀整


色泽:明绿泛金色


汤色:黄、柔亮


香气:香高馥郁且持久


滋味:醇爽、鲜、回甘快


叶底:玉黄、细嫩成朵且明亮


2.一级


形状:细直、匀整


色泽:泛金隐绿,微亮


汤色:黄色、明亮


香气:香高馥郁且持久


滋味:鲜爽度较高、回甘较快


叶底:细嫩成朵,较散


3.二级


形状:细直、匀整、有余叶


色泽:绿色微带亮泽


汤色:黄、较亮


香气:香气较高


口感:鲜爽、微回甘


叶底:绿黄色、细嫩成朵


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