凤凰单枞怎么泡才好喝?(凤凰单从怎么泡)

作者:阿斌 时间:2023-01-26 阅读:168

凤凰单枞怎么泡才好喝?


单枞茶是乌龙茶的一种分类,是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,制茶工艺非常精细,既有绿茶的清香,也有红茶的醇厚感,还有花果香、蜜香和茶香种种味道,口感丰富,香味浓郁诱人。


单枞茶制作工艺独特,因此品质也比较独特,外形条索紧结,一般是油润的乌褐色有花香和山韵蜜味,茶汤橙黄至金黄,清澈透亮,入口醇香舒爽,回甘力强。


凤凰单枞怎么泡才好喝


单枞茶比较出名的品种有凤凰单枞和岭头单枞,凤凰单枞产自广东省潮州市凤凰镇,是凤凰水仙种的优异单株,是全国六大茶类之一,生产历史悠久,声名远播。潮州是我国三大乌龙茶产区之一,是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地。


凤凰单枞是我国茶树品种中的珍稀的高香型名茶品种,花香类型最多样、自然花香最清新、韵味特殊、滋味醇厚甘爽,具备独特的“山韵”。


很多人都喜欢喝凤凰单枞,那凤凰单枞怎么泡才好喝呢?


1、凤凰单枞的冲泡,讲究的是一个快,因为出汤快,所以洗茶要快,一般选用山泉水或者纯净水比较好,然后泡茶选用盖碗比较好。


2、先用开水烫碗,然后投适量的茶,注入茶碗6到7成满的水量洗茶,然后快速刮去浮沫,再快速洗一遍茶,倒掉所有水分。


3、然后再注水冲泡茶汤,凤凰单枞出汤比较快,出汤后根据个人口味调适宜的茶色和味道,分离茶汤至茶杯,可以用盖碗滚动茶汤,每一泡最好把茶汤沥干,以便下一泡茶味纯正。


冲泡凤凰单枞速度跟时间都是需要注意的,多冲泡几次,就会找到合适的手感和口味,品尝起来就会很舒心。


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


上一篇:适合女生长期喝的茶有哪些(适合女生长期喝的茶又能减肥)

下一篇:喝滇红茶养胃吗?(云南滇红茶怎么泡才好喝)

猜你喜欢

喝茶前,务必看看这些真实的数据

喝茶前,务必看看这些真实的数据

2022-06-27 231
你说茶叶是什么,是不是很难一句话说清楚!

你说茶叶是什么,是不是很难一句话说清楚!

2022-08-15 651
青城雪芽怎么冲泡?

青城雪芽怎么冲泡?

2022-09-29 178
什么茶刮油减肥效果好你敢相信喝茶就能减肥

什么茶刮油减肥效果好你敢相信喝茶就能减肥

2022-12-22 486
蜜果香菜茶收入囊中,啧啧啧

蜜果香菜茶收入囊中,啧啧啧

2022-08-18 762
白毫银针和君山银针哪个好喝?(白毫银针和君山银针哪个好喝)

白毫银针和君山银针哪个好喝?(白毫银针和君山银针哪个好喝)

2022-12-27 576
白毫银针属于什么茶类(白毫银针属于什么茶)

白毫银针属于什么茶类(白毫银针属于什么茶)

2022-07-09 400
大益8582青饼年份对冲简评

大益8582青饼年份对冲简评

2022-08-22 950
不同月份采摘的小青柑,口感滋味各有不同

不同月份采摘的小青柑,口感滋味各有不同

2023-01-16 285
茶叶绿茶(茶叶绿茶有哪些品种)

茶叶绿茶(茶叶绿茶有哪些品种)

2022-07-14 345

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购