冬至茶席
冬至又称“冬节”、“贺冬”,与夏至相对。冬至,也是最早被确立的节气,最古老的节气,曾经是最隆重的节日,甚至有“冬至大如年”的说法。
冬至这一天,不仅要喝茶更要热热闹闹的喝茶,约三五好友围炉煮茶最合适不过了。炉内星火点点,壶中茶香阵阵,茶汤翻滚,一口热茶,身心俱暖。
背景:选择一个老院子,太阳很温暖,三人围坐一起围炉煮茶,配有各式茶点。应和节气,还准备了汤圆做茶点。
席布:湖蓝色锦缎提花方席,一抹亮色打破了冬季的萧瑟,更为冬至增加了节日的气氛,湖蓝作为主色犹如蓝天大海般旷远辽阔,锦缎提花在彰显质感的同时,也更加贴近自然。
茶罐:手工柴烧茶罐,素雅温润的釉色,小巧的一只可以随身携带,点点颗粒使其显得灵动而不呆板,罐身更像是有星云流动,复古又耐看。
随手泡:手工锤纹铜壶,千锤万打缔造独一无二的光彩,就像一年一度的冬至,饱经一年的岁月磨炼,在这一天方得圆满。
主泡器:侧把陶壶,拙朴自然,造型素简又有意趣,粗细有致,一切都刚刚好,圆圆的肚子颇有海纳百川之势。用来煮茶煮陈皮再合适不过。
公道杯:手工青紫柴烧公道,泥为骨架、火色为衣裳,烧出万千变化,亦青亦紫似云霞也似星空,来自大自然的配色在冬至这一天带来了最美好的祝福。
杯垫:复古红手工圆形杯垫。圆是团圆、圆融、智慧,红而不艳是冬至的喜悦与收敛,小小的杯垫承载着拿起与放下之间的从容。
品茗杯:陶瓷青花斗彩描金玲珑品茗杯,深深浅浅的红,经典几何的青花,描金的杯口,多元素的巧妙碰撞,与插花配色相得益彰,让整个茶席看起来更加和谐统一。
茶荷:手工琉璃冰冻烧赏茶荷,古法琉璃工艺,有着冰块般的剔透感,为茶席谱写了一支冰与火的赞歌。
匙搁:灰粉色老陶片柴烧匙搁,灰粉色的温柔适合冬天的光景,配合柴烧老陶片出来的质感,仿佛在讲述一段动人的往事。
花器、插花:银锡釉碗型花器,选用橙红色大丽菊做主花,花瓣形似火焰舞动,又选用蓝紫色飞燕,花苞待放,让人充满希望,加以新西兰叶、常春藤等配叶。整个茶席花与炉火呼应,映照冬日时节,观赏时心生暖意。
围炉煮茶,是冬日里的闲适,在年末之时,无论是家人还是好友,因一壶茶围坐在一起,吃着茶点,喝着热气腾腾的茶,一起诉说着一年里的收获,享受安静温暖的时光,令人倍感温馨宁静。
指导老师:大益茶道院陈静、邹雨璇、郭乙霖
出镜茶道师:大益茶道院孔令宇、邹雨璇、郭乙霖
撰稿、责编:仇洁、李姝琳
图片:张玉杰
视频:陈静
特别鸣谢:文明街浚园茶馆提供拍摄场地