乔莘茶庄，日品一茶系列，第（100）篇记录，今日与大家分享的是，百年福老字号，余福生福元昌茶庄，2021年出品的云茶供养，357克饼状，生茶。原料是莽枝的一个早春茶料，今天记录百篇文章配上百年老字号，不错不错，对于莽枝茶之前喝的不多，印象不算太深，没有给我太惊艳的留念，比起古六茶山的茶，个人还是比较喜欢倚邦，其次是易武。今天喝的是品鉴装，打开包装袋，闻了一下，干茶不是很香，这几天湿度很高，天天下雨。取茶7克，150cc盖碗冲泡，洗茶一泡，茶的本味香气不错，没有野韵花香，就是类似那种高扬的香气。第二泡开始整，入口微微有些苦涩底，回甘很快，滋味不错啊，这才第一泡，已经感觉是比易武有些产区的茶味道要更足一些，不错。第三泡，渐渐泡开的茶底，散发浓郁的茶香，很是舒服，汤色也开始漂亮，入口微苦，回甘生津都有，不错的，大品牌还是有大品牌的实力。第四泡，口感没什么变化，还是有一点点苦底，回甘是不错的，口齿上下两颊还带有有微微生津感。第五泡，这几泡滋味都很不错，特别回甘，口腔回甘那个饱满度很高，甘甜甘甜的，甘甘的。第六泡，汤感也不错，口感也可以，停杯烧水过程口内给到的感觉很好，有余味留存。第七，第八泡，这茶是有点苦感的，回甘依然还是不错，虽然没有前几泡那么强，不过还是蛮甘甜的，这茶价格不贵，品质与行情挂钩不算差。第九第十泡，与上两泡差不多，滋味下降一点，但是没那种一下到底的感觉，还是比较持续的。十一泡，最后闷一泡，尾水还是清甜可口的，开汤到这结束不喝了，整体还算不错，给到我感觉不会太差，而且这是新茶，这个放个两三年，苦退去整体就柔和甜美了。下来这里稍微总结一下这茶，以及谈谈个人感受，福元昌2021这款云茶供养，以莽枝早春料来压制，泡开后茶香四溢，口感整体微苦，一点点涩，苦多涩少，回甘是非常好，整体持续状态也非常好，耐泡度也可以，没什么太大的缺点，当然也不是非常惊艳，这毕竟属于福元昌入门级别款的口粮茶，消耗还是不错的。这茶虽然不是那些经典传承系列的产品，但是在工艺以及选料上，也并没有马虎，虽然达不到或是称不上完全超值，但是以现在这个价格行情，这款还是不错的选择，有品牌价值，有山头特点，价格也不高，值得推荐，好了，今天就先分享到这。最后，有喜欢的朋友麻烦点个关注，留言交流，大家一起探讨学习，后期还会分享更多茶品给大家，谢谢。