红茶是我国六大茶类之一,属于全发酵茶,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,其茶性温和,最适合冬天饮用。
红茶虽然不是我国销量最高的茶类,但依旧有许多品质极高的品种,深受茶友喜爱。世界上最早的红茶就是由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
而金骏眉是正山小种中的极品,近几年非常火爆,不少茶友都听过它的名号,因原料好,制作工艺复杂,所以金骏眉非常珍贵,经常都是一茶难求。
但金骏眉价格太过昂贵,普通家庭难以消费,其实我国南方还有很多品质优秀的红茶,尤其是这三种,一点不熟金骏眉。
1、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省的祁门县,是我国少有的又高级又便宜的红茶,且还是世界三大高香茶叶,高香美誉,香名远播,具有“群芳最、红茶皇后“的美称。
祁门红茶其外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润,茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香",它独特的香气让众多茶客为之倾倒。
2、云南滇红
大多数人只知道云南的普洱茶,其实云南有很多好茶叶,其中云南滇红在本地就非常受欢迎,因为它温润、醇厚的味道更让人喜欢。
滇红是采用云南大叶种为原料制成,其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类,茶香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,适度饮用滇红还具有暖胃抗寒、促进消化等作用。
3、英红9号
英红9号来自广东省英德市,它是英德红茶中的一个优质品种,具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。
英红9号品质非常的高,滋味醇滑、甜香、鲜香持久,一度被认为是中国,乃至世界最好的红茶品种,还曾经是英国女王最爱的红茶,也非常适合大众使用。
当然除了这三款红茶,我国还有其它高品质红茶,你都知道哪些红茶呢?欢迎在评论区给小编留言。