荷叶茶的功效与作用(荷叶茶能减肥吗如何搭配)

作者:阿斌 时间:2023-01-22 阅读:770

毕竟西湖六月中,风光不与四时同。


接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。


——杨万里《晓出净慈寺送林子方》


荷叶功效


诗中描述了荷叶的观赏价值,其实荷叶还具有很好的药用价值。荷叶,睡莲科草本植物莲的干燥叶,夏秋季采摘;夏季,亦用鲜叶或初生嫩叶(荷钱)。味苦,性平。归肝、脾、胃经,《医林纂要》认为“荷叶,功略同于藕及莲心,而多入肝分,平热、去湿,以行清气,以青入肝也。然苦涩之味,实以泻心肝而清金固水,故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。”故具有清暑化湿,升发清阳,凉血止血之功效。现代研究显示荷叶含有黄酮、生物碱、有机酸等有效成分,具有调脂减肥、抗氧化、抗衰老、抗炎、抑菌等作用,为常用的药食同源品。


荷叶减肥功效


现代女性以瘦为美,众多女性将减肥作为奋斗一生的事业,而根据中国健康教育与营养调查,近30年来监测的结果表明,我国居民身体质量指数和超重率在逐年增加。中医学将肥胖患者多称为“肥人”“肥满”,多列属“痰湿证”范畴,其发生与先天禀赋、地理环境、过食肥甘、疏于运动、七情过度、脾虚痰湿密切相关。《本草纲目》中记载“荷叶服之,令人瘦劣,单服可以消阳水浮肿之气”。汉代陈藏器的《本草拾遗》中认为荷叶“久食令人瘦”,荷叶减肥效果可见一斑。


荷叶为什么有减肥作用?


1、促进肠道蠕动,排出毒素


荷叶茶里含有大量纤维,有助排便从而可以清除毒素。


2、排水利尿,健康消脂


荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内。


3、富含茶瘦素,提升代谢


茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,导致肥胖,荷叶中富含茶瘦素对减肥有益。


总之荷叶能降低肌体消化能力、减少脂质和碳水化合物的吸收和加强油脂代谢及能量损耗的调节,从而发挥减肥作用。


荷叶瘦身方


荷叶作为一种“药食两用”的食物,平时日常生活中,不仅可以将荷叶用于泡水作茶饮,也可配合薏仁、芡实、白扁豆等物熬粥食用以发挥清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛浊功效。以下为大家奉上几种食疗搭配:


1、玫瑰荷叶瘦身茶


材料:玫瑰花9g、洛神花6g、甜叶菊6g、陈皮9g、决明子9g、荷叶9g。


功效:养颜明目,清暑利湿。


制法:沸水冲泡饮用。


2、冬瓜荷叶茶


材料:冬瓜皮6g、荷叶6g、决明子5g。


功效:利尿通便,清热解暑。


制法:沸水冲泡饮用。


3、扁荷粥


材料:白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。


功效:清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻。


制法:将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。


4、荷叶粥


材料:鲜荷叶1张,大米50克。


功效:清热化痰,祛脂降浊。


制法:将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。


荷叶使用注意事项


荷叶虽好,也不可贪多哦,日常将荷叶泡水喝也需要注意适量,如果过量服用不仅不能够保健身体,反而会对身体健康造成影响。


1、对于月经期间女性、脾胃虚寒者、孕妇等特殊人群是不适合多食用荷叶的,不管是荷叶茶还是荷叶粥都要少食用。


2、荷叶泡水喝,如果选择的是干荷叶,那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶,而不应该选择晾干的荷叶,因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况,服用之后容易对身体造成损害。


审稿专家:同济大学附属皮肤病医院 潘会君、朱全刚、广东省药学会 广东省中医院 覃军


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