桑叶茶炒不炒都可以，可以将其放置室外晒干，也可以高温炒制。晒干的茶叶色泽绿褐，有着日光的味道，叶片有韧性，炒制的茶叶色泽黄褐，焦香浓郁，更为干燥，桑叶既能食用还可以用于冲饮。

桑叶茶炒不炒都可以

桑叶茶炒不炒都可以，桑叶茶有两种制作方式，一种是将新鲜的桑叶直接放在室外晒干，需要3-4天的时间，另一种方式便是通过高温炒制制作而成，两种方式都可以使用。

晒干的桑叶茶颜色上多为绿褐色，轻嗅叶表有着一种日光的味道，叶片含有一定的水分有一定的韧性，不易揉碎，炒制的桑叶茶色泽为黄褐色，轻嗅有焦香或高香味，叶片更为干燥，轻轻揉搓成粉末。

桑叶有着“人参热补，桑叶清补”的美誉，其中含有17中氨基酸、粗蛋白和粗脂肪，既能够食用，还可以用于冲饮，有着较为丰富的营养物质。