铁观音是我国著名的十大名茶之一,属于是乌龙茶中的极品,以独特的品质观音韵和天然兰花香而受到众多茶友们的一致好评,并且其茶性属于中性,所以适合饮用的人群还是非常多的。下面大家一起来了解下,好品质铁观音的标准是什么?了解到好品质铁观音的标准,更加容易帮助我们挑选到一手好品质铁观音。
【好品质铁观音的标准】
1、外形。条索肥壮紧结,圆直,呈蜻蜓头,沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,啥绿明显。
2、内质。香气浓郁高杨持久,音韵明显,带有兰花香或花生仁味,椰香味,清香味尽显;茶汤金黄,橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。
3、叶底。枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚,叶片肥厚软亮,叶面呈波状,俗称绸缎面。
【铁观音的等级、价格】
一般来说,铁观音的等级之分,分为有特级铁观音、一级铁观音、二级铁观音、三级铁观音、四级铁观音,不同等级,不要品质,价格方面也是不相同的。
1、特级
定位:高档铁观音。一斤价格是在:800元以上。特级铁观音的品质很卓越,条索肥壮、匀整重实、砂绿乌油润,汤色金黄透亮,滋味鲜爽,茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。
2、一级
定位:中高档铁观音。一斤价格是在:400-800元左右。一级的品质标准为条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。
3、二级
定位:中档铁观音。一斤价格大概是在:200-400元左右。二级的品质标准为条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。
4、三级
定位:中低档铁观音。一斤价格大概是在:80-200元。三级铁观音品质标准为:条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。
5、四级
定位:低档铁观音。一斤价格在80元以下。四级铁观音标准为:条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。
以上这些就是关于优质铁观音、好铁观音的标准品质。好品质铁观音,无论是外表还是内质,都是非常出色的,大家可以以这点来作为购买铁观音的标准。