九凝飞黄茶这个名字特别有气势,不光名字取得好,九凝飞黄的外形也非常好看,茶汤滋味也极为醇厚。九凝飞黄是采摘西柚的中黄1号茶叶,经过精心制作出来的,茶叶叶片呈鹅黄色,叶脉是绿色,泡好之后,有清香扑鼻。下面,我们来看看如何冲泡九凝飞黄。
九凝飞黄茶如何冲泡
1、先准备好茶壶、茶中、品茗杯和闻香杯等茶具,再将九凝飞黄轻轻拨入茶荷内,让来客观赏。接着烧一壶开水,在泡九凝飞黄茶之前,要先温壶。将开水注入茶壶里面,再将水壶轻轻转动,迅速将水倒入茶盅和品茗杯当中。
2、将准备好的九凝飞黄茶轻轻地从茶荷当中拨入茶壶里面,投茶量一般是茶壶的三分之一左右。将烧好的沸水高空冲入茶壶里面,再将壶盖盖上,将上面的浮末淋去。接着,将茶汤倒入茶盅里面,分到闻香杯之中,给各客人闻香。
3、第一次冲泡是洗茶,接下来才是正事泡九凝飞黄茶。再次采用高冲手法将沸水冲入茶壶里面,让茶叶在茶壶当中尽情起舞。出汤时间是一分钟,一分钟之后,迅速将茶汤注入茶盅,再分到品茗杯里面。
4、接着,将闻香杯和品茗杯都放置到杯托里面,双手将杯托端起,送到宾客的面前。这样九凝飞黄茶就冲泡好了,先要闻一闻茶汤的香气,再小啜一口茶水,用舌尖和舌根慢慢品尝。舌尖和舌根品尝到的滋味是不一样的,需慢慢体会。
冲泡九凝飞黄茶的方法就给大家介绍完了,方法虽然简单,但是,要经过多次练习才能泡出好喝的茶来。普茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。