黎青茶又叫乌龙茶，其汤色为橙黄色，茶香浓郁，口感回甘，既有红茶的甘甜，也有绿茶的清新，保存黎青茶时，要将其装入防油防水的容器中，并放在遮光的环境中，冲泡黎青茶要使用八十度的热水，让茶香更加浓郁。

黎青茶是什么茶

1、乌龙茶

黎青茶属于乌龙茶，是介于红茶和绿茶之间的一种茶，既具有红茶口感甘甜香醇的特点，也具有绿茶清新淡雅的茶香，茶汤多为橙黄色或者橙红色，茶叶边缘为红色、茶心为绿色。

2、保存方法

保存黎青茶的过程中，要将其使用防水防油的食品袋包装好，然后放在不锈钢的密封罐中，如果是袋装黎青茶，可以将开封的口子反复折叠三到四次，再用铁夹夹住，放在遮光环境中。

3、冲泡方法

冲泡黎青茶时，要使用八十度的热水，而且冲泡前要使用热水将茶杯烫一遍，以免影响黎青茶的口感，然后向茶杯中倒入三分之一的水分，将茶叶放入其中，等待茶叶润湿后，再加入三分之一的热水即可。