白云春毫茶如何储存?白云春毫茶的储存方法

作者:阿斌 时间:2023-01-16 阅读:695

白云春毫,一个弱小的乡镇品牌,克服重重困难精心打造才成为特色品牌。接下去功能2chaye网小编一起来了解一下[白云春毫茶如何储存?白云春毫茶的储存方法]:


白云春毫茶如何储存?白云春毫茶的储存方法


白云春毫是一种绿茶,外观品质优,味道滋味佳,是绿色健康的茶品,平时生活中储藏一些饮用对自己的身体是有益处的。可是,咱们在储藏茶叶的那时要注意方法,茶叶是比较容易吸收异味和水分的物质,如果不注意存储的话,茶质就会受到影响。因此,茶叶的存储工作很重要。那么,白云春毫如何储存?下面就给茶友们讲解下白云春毫的储存方法。


白云春毫的储存方法


1、维持干燥,茶叶怕水,因为含水量高的白云春毫茶经氧化后释放出的热能可增多茶叶的温度,因而加速其化学反应,白云春毫茶品质会随之陈化。


2、创造低温贮存白云春毫茶有一个临界温度,当干茶处于0℃时,香气最浓;有冰箱的,应把容器密封后存入;无冰箱的,放在通风处贮存。


3、回避光线光照对白云春毫茶有破坏效用,保管白云春毫茶时应避强光选暗室,使用的容器比较好是不透明的铁盒、木盒等,也可储存在食品袋中。


4、断绝供氧的措施来保管白云春毫茶可达到抑制白云春毫茶氧化变味的效用,选铁罐、陶缸、保温瓶等密封容器储存比较好。


5、装白云春毫茶的容器及贮存白云春毫茶的库房不得与其他物资混放,否则,吸附后的白云春毫茶泡出的茶汤就会变得异味百出很难喝。


白云春毫的冲泡方法


1、茶器


饮用白云春毫茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。


2、水质


泡白云春毫茶的水质要好。通常选择洁净的高品质矿泉水,也能够用历经净化处置的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,免得茶汤深暗。


3、水温


煮水初沸就可以,如此以来泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为高品质白云春毫茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,另外茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,好多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。


4、茶与水的比例


通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,如此以来冲泡了之后的茶汤浓淡适中,味道鲜醇。


白云春毫饮用忌讳


1、忌讳喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有相应的残留。


2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引起头晕、心慌、四肢举动无力等症状。


3、少喝新茶:因为新茶储藏时间短,包含较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激效用,易诱发胃病。储藏不足半个月的新茶更应忌喝。


4、胃寒的人不适合过多饮,过量会引发胃肠不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不适合饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛效用。


5、忌用茶服药,忌喝过夜茶。茶当中的鞣酸会与好多药物结合造成沉淀,阻碍吸收,影响药效。


以上内容就讲解到这里。白云春毫是因为是绿茶,因此存储有效期比较短,不适宜长时间储藏。因此喝白云春毫要尽量在存储有效期内喝完,不用长时间的储藏。


白云春毫的原型为“汤池小兰花”小筒茶。1986年12月,庐江县科委向安徽省科委申报并同意开发“汤池小兰花”。1987年4月,以二姑尖茶园为鲜叶原料基地,在著名茶叶专家、安徽农业大学茶学系陈椽教授现场指导下,赵玉贵带领有关技术人员开始研制。因生产地在古刹白云禅寺周边,且成茶白毫显露,故更名为“白云春毫”。


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