大红袍在我国是非常出名的一种茶叶,其口感醇香,营养价值丰富,深受众多茶友的欢迎,所以大红袍自然也是十分名贵,因而得适当学会大红袍保存方法,免得保存不当、发生变质,就很可惜了。那么以下就为大家介绍四种常见的大红袍家庭储存方法。
【大红袍常见的4种家庭储存方法】
首先,我们在介绍保存方法之前,先来了解下大红袍茶叶会变质的原因,其实这其中的原因主要是因为温度、光和水分三种因素的不正常而导致的。一般情况下,大红袍的保存条件应该控制在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下。以下是4种保存方法。
1、铁罐储存法 第一种铁罐储存法是比较常见的一种保存茶叶方式,不过这个铁罐可不是随便用怎样的都行。该方法要求采用市场上销售的马口铁双盖彩色茶向作盛器。在储存前要注意检查下铁罐的密封是否完整,储存是也要保证铁罐严实,这样才能做到完美的保存。储藏时,可先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
2、热水瓶储存法 第二种热水瓶储存法也是一种不错的茶叶保存方式,它也能较好的延长茶叶的保存时长。那么不少人会觉得大红袍采用热水瓶保存相对会比较新颖,但其实该方法能够达到很好的效果。具体方法是,将热水瓶整理干净,把大红袍放入热水瓶内,并要尽量减少瓶内的空气存留量,特别要注意瓶口采用软木塞盖紧,并塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。
3、陶瓷罐储存法 第三种陶瓷罐储存法也是可以良好的保存茶叶的,不过就是要注意在罐内放点石灰袋。具体方法是,确保陶瓷罐干净后,用牛皮纸将大红袍包好,罐中再放置一个石灰袋,装满后用棉花包改进即可。要注意石灰要1-2个月更换一次。该种方法主要是应用了石灰的吸水吸湿性,能够较长时间达到很好的保存效果。注意:大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。
4、低温储存法 第四种低温储存法其实就是相当于用家庭常见的冰箱保存方式来储存,茶叶作为一种食品,也是可以保存在冰箱中的。要注意将大红袍密封包装后放入冰箱内,因为我们知道冰箱中有水气而且有异味,保存不好会使茶叶变味。另外,尽量将温度调整到5℃左右,这样能够保证大红袍储存一年以上。不过,建议保存时时间最好不要太长,一两个月内最好将茶叶喝掉,免得影响品饮大红袍时的口感。
以上就是大红袍茶叶的主要保存方法了,大家是不是觉得在保存茶叶方面掌握了不少知识了呢?总之存储大红袍茶叶时要注意避光、防潮、防异味,只要做到这3点,大红袍的储存就不会有什么问题了。