明天就是冬至,进入“交九”天气,寒冬腊月的天气,加衣保暖成为日常。
冬至这天,北方必吃的美食就是饺子了,老人常说:“吃了饺子不冻耳朵”。
俗话说:“冬至大如年”,冬至这天,无论在哪里,吃喝都是重中之重。不同地方的冬至食俗各有特色,大家对冬至这天都是认真对待。
冬季进补固然重要,合理膳食也是健康常识,在温补的同时也要注意身体的反馈,北方天干气燥,餐后饮茶更为妥当,良好的饮茶习惯,可以让身体更佳强健。
进入冬至后,室外天气干冷,建议做些室内活动,可以跟好友相约喝茶,冬季有茶便是温暖,当然也要选择适合的茶。
这时,选择普洱熟茶,云南滇红工夫茶或者是小青柑调味茶,不喜欢喝茶的朋友可以选择煮陈皮水喝,一样可以滋润寒冬。
普洱茶有助消化的功效,可解“牛羊之毒”,茶性温和,口感平易近人,对新人特别友好。
云南滇红工夫茶自然是下午茶的必备神器,提神醒脑,口感甜润,更适合女性茶友。
小青柑比较百搭,可以紫砂壶或盖碗冲泡,也可以把青柑捏碎,放入蒸茶器中慢慢滴漏,方便耐泡,携带也方便。