#头条创作挑战赛#

经过嗅茶、湿壶、装茶后，我们就来到了第四步——润茶。

四、润茶

润茶适用于某些外形比较紧结的茶叶，如乌龙茶等，注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入公道杯中，可以使茶叶在吸收温度与湿度后，展现出第一道茶汤的香气与滋味。　

壶中的茶还是那样净，而心的清净，也一样溶入了月色。倒映在茶壶里，流淌在茶壶嘴上，清纯而悦耳的声响，奏出禅悦的音质。

润茶适用于某些外形比较紧结的茶叶，如乌龙茶等

五、冲泡

冲泡岩茶，通常我们用120毫升的白瓷盖碗，配8克岩茶。此茶水比例，可让武夷岩茶释放纯真味道，茶汤浓淡适中。

柔润细滑的茶汤，荡流于喉咙之时，就已经把生命凝固，感悟时间在生命里流淌，生命同时也在时间里闪烁，每一个星光，都闪着智慧的光芒。

冲泡岩茶

六、浇壶

这是泡功夫茶非常重要的一环,也叫“淋罐”，即盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。壶与水在交流，一股浓醇，袅袅禅香，犹如一座建筑物，白垣典雅，错落有致，在水烟茶雾里升腾跳动。

千年以来，茶不断与凡尘交织在一起，文人雅士以尚茶为荣，不仅嗜好品饮，而且参与采茶、制茶。

陆羽的《茶经》日：“茶者，南方之嘉木也”，我国南方气候适宜，且多山地，适宜茶树生长，故而南方名茶众多，种类丰富。

北方气候寒冷，茶叶产区小，茶类少，但北方朋友同样钟爱饮茶。

今年我们的茶农在工艺上也做了一些倾向性的改变，略微地调整工艺，保留香气，降低火功。这种工艺下的岩茶口感，北方茶友更能接受，不再像之前一样烟熏火燎、喉咙难受。

微调后的武夷岩茶，在沸水腾翻中，把伦常礼仪融化在了茶里，孕育一代又一代的茶礼仪、茶文化，既淡泊而明志，又宁静而致远。

夜深了，可茶还在继续它的使命，杯中的遗香，醉倒了茶客，卧听窗外的生机。

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