最近
一条吐槽南北文化差异的视频
在网上走了红
南方人买菜买一顿
北方人买菜买一吨
北方人过冬靠暖气
南方人过冬靠一身正气
北方人指路-东南西北
南方人指路-上下左右
南方人才知道
北方的暖气是没有度数的
北方人更没办法体会
南方入冬的连续失败
北方的蟑螂只有瓜子大小
南方的蟑螂可以骑着去上学了……
谁让我大天朝幅员辽阔、气候多变
南北隔山海、山海不可平
南北差异
就像一场没有硝烟的战争
从未停止
当然
小敬的茶圈里
也有南北之分
北方人粗犷豪放
南方人清新婉约
这种势如水火的性格差异
当然也影响“茶风”
南方人的细腻茶风在全世界首屈一指。
在南方
以茶待客
早已融入日常生活
茶的礼仪、来历、工序、水……
甚至茶杯都讲究得很
而北方人对于茶的理解与体验
更多的是在于喝
也就是解渴
在北方
你常常可以看到人
吨 吨吨
大口喝茶
尤其是农村炕头
都是一人一壶
自泡自饮
不用茶杯而用大碗
在北方
人们喝茶解渴后
可以扔下碗当场走人
在南方
人们可以一喝一下午
另外
在茶叶的品种上
南北的选择也有区别
北方较为寒冷
喝的茶大都是以红茶和花茶为主
喝红茶,能让人感觉身体暖和
喝花茶,能够健脾消食
对经常在数九寒天里
吃着火锅唱着歌的北方人而言
简直绝配
南方人则偏爱乌龙茶、普洱茶等
它们既能品饮,又可收藏
一片茶叶的故事可以说上几天几夜
最后
是喝茶的茶具
南方饮茶
不同的茶基本上有对应的茶具
黑茶、普洱多用紫砂
绿茶用玻璃器具
红茶多用瓷器
功夫茶还有专门的茶具组
而北方很简单
大盖碗或者其他大个的容器即可
豪放
就像电视剧里看到的领导干部那样
用比脸还大的搪瓷缸子沏一杯茶
端起来直接一口闷。
南北喝茶的区别
既是茶业生产重心分布不均带来的不平衡性
同时也体现了民俗的地域差异性
小敬觉得,
南方也好,北方也罢,
尽管风俗不同,
但喝茶的道理都是共通的:
人们品味的不只是茶
而是生活
无论南北,喝起来顺口,
能让自己轻松快乐的茶
就是最好的茶