乌龙茶创制于1725年，乌龙茶的品种与名称自古以来就极为繁杂。上世纪就有人做过统计，品种与产品的花名有上千多种。

（1）“老丛”、“名丛”、“单丛”是近年来比较流行的词汇。

无论是凤凰单丛还是岩茶，近年来都很流行老丛这一说词，每当喝凤凰单丛时，大家都不约而同提起这茶的树龄大概是多少呢？然后丛树龄上研究其海拔、香气、回甘、耐泡，再进行品鉴。

（2）多少年才称得上老丛？

老丛之所以称老，指的是树龄老。

然而究竟多少年的树龄才称得上“老”呢？

有的说30年以上，有的说50年以上，有的说至少要100年以上。如此等等，不一而足。

（3）事实上，所谓的老，是一个相对的概念。

在儿童的眼中，30岁就算老了，可在老人眼里，30岁就是个青年；在过去，到了50岁就可自称“老夫”，“老朽”。

但按目前时尚的观念，50岁还正是壮年未老；似乎只有到了70岁，才算得上老。

一棵茶树的寿命很长，但要称老丛，从概念上回答至少也应要50年以上。

（4）老丛，不多。

若从2020年逆推，只有60年代以前种植的茶树可算得上“老丛”，这实则不多；再往前推，按“百年老丛”的说话，要在上世纪初期的茶树才能够有资格这么称呼。

可是，这样的老茶树极少。

真正有数量时期是在80年代末期，时代经济大发展，后茶园发展也增多。

那么再回到最初的问题，三十年的茶真的能称之为老丛吗？当然，没有固定一说！

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

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