茶叶在车里放了一年不能喝，茶叶为精致加工的食品，需要存放在温度适中，且无异味、阴凉、干燥、避光的地方，而茶内温度较高，尤其夏季易产生高温，易受到光照的影响，其次车内杂味较重，如皮革味、汗臭味、杂味等，这些因素会加速茶叶变质，因此在车里放了一年的茶叶不能喝。

存放茶叶对于温度是有要求的，过高的温度会使得茶叶内部的一些内质分解，影响茶叶滋味。

在夏季，停在室外且没有开空调的汽车，温度在1小时的时间里便能够直线上升至60摄氏度左右。

温度过高，则会使得茶叶内部部分物质分解，影响茶汤风味。

因此车内，并不是白茶储存的容身之地。

其次长期储存在车里的茶叶要么是跑气，要么就是吸收了汽车内部的气味，而使得本身的气味变得有些不可描述。

不论整理的多么干净整洁的汽车内部，多多少少都有些不可言喻的气味的。

比如汽车香水的味道、车内吃过的食物的味道、汽车内饰皮革的味道，以及乘客的气息，都是汽车内气味组成的一部分。除此之外，车内的光照也比较强，这也是一个重要的因素。

因此，综合来看，这些对于茶叶都是一种极大的伤害，所以在车里待了一年的茶叶，基本上是报废、不能喝的。