铁观音普通玻璃杯泡法：准备一只300ml玻璃杯，8g铁观音干茶，先用开水将玻璃杯清洗干净，然后向玻璃杯投入8g干茶，向玻璃杯注水（水温为95℃），注满玻璃杯1/3即可，轻轻摇晃杯身，待茶叶浸润后，然后再次注水七分满，最后等待3分钟左右，即可品饮。

铁观音的玻璃杯冲泡方法：

1.备具

准备透明玻璃杯一只、烧开一壶水、8g铁观音干茶。

2.洁具

首先，用烧好的开水将玻璃茶具清洗干净，提高杯温，清洗干净后倒掉废水。

3. 投茶量

向杯中投入8g铁观音茶，茶与水的比例为1:30左右，水太多则茶汤太淡，茶太多则茶汤苦涩，铁观音大多比较嫩，所以水温控制在95℃为宜。

4.冲泡

将准备好的水注入玻璃杯1/3满，然后轻轻摇晃杯身，使得茶叶充分浸润，再次注入玻璃杯剩余的水（ 七分满即可），浸泡3分钟左右。

5.品饮

浸泡3分钟左右，即可品饮铁观音茶，然后饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水饮用。

铁观音的品质特点：

1.外形

条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。

2.内质

香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。

3.叶底

枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。

结语：

铁观音的最核心特征为干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮，日常情况下如在办公室，不具备功夫茶具，也可以用玻璃杯进行便捷冲泡，没有什么不可以的。

毕竟适合自己就是最好的。