太平猴魁的茶叶等级(太平猴魁茶叶简介)

作者:阿斌 时间:2022-12-30 阅读:776

太平猴魁产自安徽省黄山地区,归属于绿茶类,是我国优质名茶之一。太平猴魁因其采摘时节,采摘标准的不一样,制作出来的太平猴魁茶品在品质上存在等级之分。对于太平猴魁茶而言能够将其分为五个等级,普茶网小编就带大家来认识下吧。


太平猴魁的茶叶等级


太平猴魁发源于安徽黄山太平县的猴坑村。正宗的太平猴魁,只生长在太平县,产量非常少,每年很难供应整个中国市场。太平猴魁对生长环境特别“挑剔”,一旦离开太平县,保准水土不服。用当地人的话而言就是:出了这几个山头,就再找不来正宗的太平猴魁。即使把周边其他产区的茶做成猴魁的样子,但味道却相差千里。“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口,比喝雪碧更“透心凉”。


极品:太平猴魁极品茶叶外形挺直壮实,色泽仓绿很有光泽,毫毛多但看起来不明显,茶叶看起来大小均匀整齐;冲泡后茶汤嫩绿明亮,茶香香长,闻起来有兰花香,而且香味持久,茶叶叶底朵朵分开,均与肥壮;品饮起来味道鲜甜爽口。


特级:外形壮实,毫毛多但看起来不明显,苍绿匀润,香气高,兰花香较长,冲泡后茶叶叶底肥厚,嫩黄匀亮。


一级:外形呈扁平状,毫毛比较少而且看起来不明显,色泽苍绿比较匀润,冲泡后茶汤呈黄绿色,香气高,伴随兰花香,冲泡后茶汤黄绿明亮。


二级:外形呈扁平状,茶叶中包含少许单片,相对较均匀整齐,毫毛不显露,颜色绿润,冲泡后茶汤颜色黄绿明亮,茶香浓比带有些许兰花香,叶片中包含单片。


三级:太平猴魁三级的品质相对之前的而言是最差的,茶叶中包含的杂质,碎叶相对较多,有毫毛,茶汤颜色黄绿尚明亮,香味较纯正,冲泡后茶叶张开片片之间不匀整,而且有碎芽叶。


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