柚子茶是一种水果茶,很多朋友喜欢喝这种茶,因为它的功效真的很特别,下面来看看柚子茶怎么熬制,柚子茶的制作方法。
一、柚子茶怎么煮
柚子茶需要和粘锅,一起煮,煮的时候不仅要准备柚子,还要用柚子皮做果肉,在煮的过程中要放入适量的柠檬汁和冰糖。将柚子果肉、果皮和冰糖在锅中煮至粘稠状后,将关火冷却,然后加入蜂蜜搅拌均匀,即可得到制作精良的柚子茶。
二、一种柚子茶的制作方法
1、制作柚子茶时,需要准备一个新鲜的柚子、100克冰糖和500克蜂蜜。柚子用清水洗净,敷上适量原料,用力搓揉,再用清水冲洗干净,然后慢慢剥去其表面的黄皮,尽量不要把白色部分带进去。切下柚子皮,用淡盐水浸泡。
2、去掉柚子果肉表面的丝缠绕,将里面的种子放入炒菜机中粉碎泥。取出后,与冰糖放在一起,腌制均匀。两个小时后,将浸泡过的柚子皮和腌制过的柚子果肉放入锅中加热煮沸。放入适量柠檬汁降低火力,继续慢慢煮。
3、在煮的过程中,用筷子或勺子不停地搅拌,以防止柚子煮成稠糊状,然后关火,让它冷却下来。当温度降至50度以下时,将准备好的蜂蜜放入锅中,搅拌均匀。这是自制的柚子茶。取出后,放入干净的玻璃瓶中密封保存。如有必要,取出适量直接冲洗。
通过上面的介绍,相信大伙儿对柚子茶怎么熬制,柚子茶的制作方法有了更加深入的了解,如果你觉得不错,顺便分享下呗。