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法国百年茶品牌Mariage Frères

Lafayette里有一排带着浓郁花香，瓶身漂亮的茶专柜，这就是法国百年老字号茶品牌Mariage Frères（玛黑兄弟）。

法国百年茶品牌Mariage Frères

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早在17世纪中期，路易十四的年代，Mariage家族的Pierre和Nicolas两兄弟受皇家委派到马达加斯加和东印度群岛进行贸易。

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之后的150年里，Mariage家族一直从事着茶叶贸易。直到1854年，Mariage家族的Henri和Edouard兄弟创建了现在这间Mariage Frères公司。

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因为Mariage坚持进口东方出产的高品质茶叶，所以1854年后的130多年里Mariage只为高级的法国酒店和茶庄提供批发。

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时间匆匆的来到1983年，零售业的发展让Mariage有了改变的意识，他们在巴黎开出了第一家茶庄和沙龙。

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到如今除了巴黎以外，法国其他城市（如里昂、马赛）和其他国家，英国、德国、日本都开设有店，英国伦敦的店开在牛津街的Selfridges。

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Mariage Frères擅长的是使用各种不同的天然香料元素，比如水果、花草，将其以熏香的方式加入到茶叶的烘焙制作过程中。

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借由各种香味的调和，制作出不同风味的茶叶，就像香水与红酒，不同阶段，能喝出不同的味道来。

法国百年茶品牌Mariage Frères

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法国茶的艺术在Mariage Frères这里得到了极致的体现，讲究的是在适当的时间斟上适量的茶，用恰好的温度，准确的时长，冲泡出一壶完美的茶。

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茶泡好后茶叶会从茶壶中移走，最后呈现在茶客面前的只有清爽明亮的茶汤，不浓、不淡，一切都是刚刚好。

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Mariage Frères因为家族曾经有在东印度做贸易的历史，所以有很多以东方香料为特色烘焙的茶叶。

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每种茶叶都配上一个优雅的名字，还未进嘴，先就让人在脑子里酝酿出一种味道。

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比如有一款叫Elixir d’Amour爱情灵药，还有混合摩洛哥薄荷和佛手香味的Casablanca，产自尼泊尔的“黄金喜马拉雅”，加入香茅油口味的The Sur Le Nil尼罗河上……

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Mariage Frères的茶有600多个品种，像Gossip Girl里头B的母亲大人买的这款lap-sang souchong拉勃散小种茶（拉普山小种），又叫正山小种，福建武夷产，是红茶鼻祖。

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