西湖龙井茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。黄山毛峰茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露、有黄金片。永川秀芽条索紧直细秀、翠绿鲜润、汤清碧绿、香气鲜嫩浓郁、滋味鲜醇回甘、叶底嫩绿明亮。
中国的名茶种类
西湖龙井茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。洞庭碧螺春条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺。午子仙毫条型微扁、形似兰花、翠绿显毫、汤色嫩绿明亮、清香持久。
黄山毛峰茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露、有黄金片。六安瓜片形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、清香高爽。信阳毛尖茶形匀整、色泽鲜绿有光泽、白毫明显、香高持久、滋味浓醇。峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的品质特点。
永川秀芽条索紧直细秀、翠绿鲜润、汤清碧绿、香气鲜嫩浓郁、滋味鲜醇回甘、叶底嫩绿明亮。蒙顶甘露紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鲜。东白春芽茶形自然弯曲、芽叶硕壮、色泽嫩绿、银毫明显。
桐城小花茶形舒展、色泽翠绿、形似兰花、香气清鲜持久有兰花香。清溪玉芽色泽翠绿、茶形浑中略扁、茶芽肥壮似雀舌、满富白毫。恩施玉露条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、匀齐挺直、状如松针、白毫显露、色泽苍翠润绿。
东湖银毫茶形优美、色泽碧绿、银毫闪光、香气鲜嫩、茶汤清澈、滋味醇爽。遂昌银猴芽叶肥壮、弓弯似猴、身披银毫、色泽绿润、香高持久。无锡毫茶茶形肥壮卷曲、身披茸毫、汤色绿而明亮、叶底嫩匀、香高持久、滋味鲜醇。
仙居碧绿芽叶多毫、浓绿柔嫩、色泽翠绿、条索细秀、香气嫩香持久、滋味鲜醇爽口。七境堂绿条索紧结细短稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄有光泽。南京雨花茶茶形短圆、色泽幽绿、条索紧直、锋苗挺秀、带有白毫。
峨眉竹叶青茶形扁平光润、挺直秀丽、色泽嫩绿油润、香气清香馥郁、滋味鲜嫩醇爽。南安石亭绿银灰带绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。高桥银峰条索紧细卷曲、色泽翠绿匀整、满身白毫如云。金坛雀舌茶形扁平挺秀、状如雀舌、茶条匀整、色泽绿润。
古丈毛尖条索紧细圆直、锋苗挺秀、香气高悦、滋味甘醇、叶底嫩匀。峡州碧峰条索紧秀显毫、色泽翠绿油润、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿习整、香高持久、滋味鲜爽回甘。黎平雀舌条索匀整、状如雀舌、色泽绿润、扁平挺直。
汉家刘氏茶茶形扁平匀直显露、色泽翠绿油润、香气高而持久、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘。狗脑贡茶条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披、色泽绿润灵雅。小布岩茶茶形似弯眉显毫、条索秀丽锋苗、内质嫩香持久、伴有自然花清香。