原创文章:真茶君—普文
森林三人组合(普亮、普通、普文)
《1》
说到茶,你可能联想古代那些优雅的诗人,留下一篇篇朗朗上口的诗句。“叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。”而陆游借瓯茶写尽人生,也属绝笔。
而说起普文,或许你一无所知,他只是这个行业默默无闻的行者,我要如何去改变这个行业的现状呢?
喃喃自语的时刻,“来,喝茶,想啥呢?”普通师兄问。
“我在想写一篇文章,在思考,你来参谋,参谋。”我回话到。
“咋了,今天看你要写什么长篇大论呢?”,普亮师兄插话到。
“我想写,如何让茶行业回归生态与理性,主要写现状与未来。”我回话到。
《2》
普洱茶行业的春天与寒冬,曾经的疯狂。
茶农苦苦的等着春茶,今年与往年不同,一波世界性的新冠状病毒感染的肺炎来袭,把茶农们原本充满期待心,再度煎熬,自媒体平台上的一波波发文,怎么办?会怎么样?成为这个行业的主题。如今的茶行业到底是一个什么现状?
时光回到2007年,这是茶行业中普洱茶最为疯狂的一年,春茶季,只要是被称为普洱茶,就等着疯狂的涨价。
曾经有这么一个真实的故事,“有一个农民早上刚收完干茶卖给了市场上的收购者,下午有人上山来看茶,一报价,好了高出50十块一公斤要一吨,立马答应,过三天取货,这农民想了个奇招,去早上卖茶处,又把茶给抢回来了。”
而这个故事的确是真实存在的,这个茶农是普文的一个制茶者,冉冉升起的普洱茶高价潮没有持续很久,几个月光景在游资的推动下,到达顶峰,随之而来灾难,谁都想象。
2007年5月份开始,大量的雨水茶也开始上市,差不多连树干外,能采的叶子都采了,那是钱呢!“理想很丰满,现实很骨感”,同样大型的茶企们库存超级多,时光来到了2008年春,还是延续2007年的颓势,茶叶无人收购了,那波疯狂的收购者去哪了?累了吗?是的,真的累了,辛苦了几十年的资本就在普洱茶上了,撑不住的,破产了。企业呢,倒闭了。
大益茶厂呢、滇红茶厂呢、下关沱茶厂呢、只要是普洱茶的生产企业,各个厂都在下半年及2008年,面临破产危机,可往往危难之际,恰巧是一个企业乃至个人突破成长的时期,就有了重新规划与崛起的契机。
而我们还得来看那段时间的普洱茶如何炒作,功能巨多。
1.喝普洱茶可以减肥。
2.喝普洱茶可以降血压。
3.喝普洱茶可以抗癌。
4.喝普洱茶可以美颜。
5.喝普洱茶可以降三高。
凡是能有对人体好的作用,基本能在广告宣传纸上看到,一传十,十传百,百传万,传遍了千家万户,相信那个时代的茶友一定知道。
《3》
茶企、茶商们新的崛起方式
2008年的普洱茶业的持续低迷,茶企们,茶商们开始想新招,宫廷普洱概念、贡茶概念、山头茶概念、古树茶概念、古树单珠概念、普洱茶协会、地方政府相互呼应,营造如今普洱茶的新局面,名山、名寨加上古树概念,好了,年年飙升。默默无闻的“冰岛”茶,“昔归”茶,异军凸起,成为临沧茶的典范,几百到几万比房价涨的更害怕。
一时间山头林立,古六大茶山概念转型今六大茶山概念,流行语不断“班章为王,易武为后”,“班章为王,冰岛为后,昔归为妃”。茶商们的智慧不用怀疑,值得怀疑的是传唱者与跟风者。
5年前茶行业突然冒出营销的大师,“小罐茶,大师做”。最后网友们帮忙算,一个大师,一天不眠不休,要做多少茶出来。
普文苦思冥想,准备也搞个概念出来,“喝好茶,自己有,古茶成林自己采,自己动手来制作,管他冰岛与班章,不及自己一叶茶。”大家说可以吗?
时光来至2014年,各个山头上冒出袅袅炊烟,初制所泛滥成灾,茶农们的春天又来了,茶企们、茶商们呢,“茶企最厉害如“大益”,疯狂连锁开店卖陈茶,百元一饼成本的茶,成就了上万的茶,没说好喝不好喝?”。
“茶们更是不闲着,挑夜担,赶马上去名山,名寨。半夜里茶叶卖好价,一进寨中成名茶”。
茶商呢?果不耻最后,“脚履艰难爬古树,挂块牌匾成状元,你有万元冰岛茶,我自包装靠印刷。”一时间兴起了茶山游热潮。
时光来到2019年,“大益”这家茶企绝对国字号,只要这企业生产的,老普洱茶,这年头又得到了游资的宠幸,老茶飞涨吧,继续涨吧!“88青饼”,“孔雀”等,企业自己的库存又来了,领导签个名吧,10多万一饼茶。其实农民有的话,立马去换一辆皮卡车呢,好拉茶叶,要是苦苦卖30/kg原料,需要多久买个车呢?
这不是行业的标杆嘛,饥饿游戏,为何总有那么多人喜欢,这类10万8万的茶,还是喝的吗?前段时间报道,广东芳村一个茶商以这类茶为名,圈资,结果融资了几千万,无茶兑现,结果被告上法庭,这事沸沸扬扬,对企业来说是好事情吗?对茶行业来说是好事情嘛,失去民心,那就是,失去了未来。
《4》
天天喊的茶企工业化
说起工业化,“小罐茶”有理想,要把整个茶产业链条整个遍,升级使劲升级,自动化采摘、生产加工配合大师技艺、打造生态有机等等一系列措施。普文点赞,但我不明白一点,工业化干嘛,解放生产力吗?还是垄断生产资料。茶农原料卖30,茶企分筛、精制后卖500或5000。茶农何以解忧?
可是茶农们是幸运的,如今更有先知能力的茶农们,都搞起了网络,自媒体销售,把原先能被压缩的原料价得以正常,产销一体的农民军开始蜂蛹网络,这是信息时代与知识科技时代的销售网,农民正在崛起的商业变现的途径不断增多。
企业们思考吧,不要违背工业化的规律,工业化为了商品化,为了平价化,价值合理化,而如今的茶行业现状却是个性化而暴利化。不就背道而驰了吗?
《5》
网络自媒体知识时代让茶行业回归理性与原产地结合。
我们回归问题的核心,这些名山、名寨的万元茶,百万元茶最终会输给了谁?普文总结了一些词,“炒作”、“泡沫”、“理性”、“生态”、“信息化”、“源头追溯”、“自媒体”、“包树”、“初制所”等等,值得我们去深刻思考。
相信茶文化是回归本真的时代,理性的个性化会造就消费追求生态为第一的食品,不仅仅是茶,而是整个农业产业变革的浪潮颠覆那些自以为是的企业与商人,这就是茶文化升级该有的进程与个性。我想茶商、茶企,最终还是输给了,茶农,他们是最为直接的资源拥有者,也学会运用网络自媒体的营销工具。
总结一下,时代自然有变化,不是你我能左右,后浪必来推前浪,一个知识时代的快速推进,会更有效的监督、完善、取缔那些暴利与危害行为。日后的茶行业必然回归“以优质生态为第一要素的原则,原生种茶树为上,精益求精的制作工艺为保障。”,这样茶方能健康发展。
真茶君—普文
图片来源:部分来源于网络,若有侵权,请联系我删除。