天冷的冬季适合泡一杯红茶，接下来2cha-ye爱茶小编整理了[红碎茶属于什么品类的茶，红碎茶的特征]内容，一起来了解了解吧。

红碎茶顾名思义就是比较碎的红茶，也能够叫红茶末或者是红茶碎，茶友们不用以为红碎茶就是品质不高的茶，实际上红碎茶也是历经揉捻成条形之后的红茶，随后再进行切碎所制成的就是红碎茶了，红碎茶比较容易出味，虽然同样是红茶，可是红碎茶的特征也是不同于通常的红茶，起来看看。

红碎茶属于什么品类的茶

红碎茶是归属于红茶的一种，是通过正常的红茶制作工序，随后历经揉捻成条形，再用专业的工具切碎的，这就是红碎茶了，而红碎茶都不是归属于不好品质的茶类，只是形态不同样，运用到的地方不同样而已，好多奶茶店大部分选购的都是红碎茶，因为容易出味，并且拥有浓烈的高香口感。

红碎茶品质特点色泽暗红

比较其他的红茶类，红碎茶器有色泽为暗红色的品质特点，毕竟红茶是完全发酵的茶类，尤其是历经切割之后的红茶条索，历经后期愈发快速的转化之后，因此色泽也会愈发的深，为暗红色较多，但是冲泡之后的红碎茶，鲜红色泽愈发明显匀亮，大部分与高品质红茶无异。

茶香高调

红茶是拥有温润茶香口感的一款茶类，可是如果是将红茶制成红碎茶之后，会拥有茶香更为高调的品质特点，无论是干红碎茶或者是冲泡之后的红碎茶，都是拥有持久并且高调的茶香口感的红茶种类，并且比较鲜醇的喝味道，也是专归属于红碎茶品质特点之一。

红碎茶是归属于一款红茶，既有着红茶的特征，也有着红茶所没有的品质特点，那就是容易出味，冲泡的水温都不能像通常的红茶过高，希望对茶友们再次知道红碎茶有所帮忙哦！

红茶，是通过进行发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的效用下发生酶促氧化反应，占比降低，因此对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化物质，还可以促进人的身体消化。因此，平时喝红茶水不但不会伤胃，反而可以暖胃。常常喝加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、防护胃黏膜，对治疗溃疡也有相应的作用。注意不用选择浓红茶而是淡红茶，浓茶对胃部会造成一定刺激。

更多红茶的茶叶百科，欢迎访问普茶网。