作者:广州市花都区人民医院主管中药师黄丽敏
吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气。它还能利水、消肿。另外,玉米须还有开胃作用。炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
玉米原产中南美洲,明代始传入中国。玉米须入药始载于《滇南本草图说》。
玉米须无毒副作用,我们能够放心服用。但是也要注意的是,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱,有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。所以,有低血压的人不能吃玉米须。
中医认为,玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用,可治疗多种疾病。玉米须的功效与作用及食用方法。
1.玉米须治急性肾炎
玉米须60g,西瓜皮30g,蝼蛄7个,生地黄15g,肉桂1.5g。水煎服,隔日1剂,连服4~5剂,症状消退后,服济生肾气丸,每日2次,每日6~9g。(《全国中草药汇编》)
2.玉米须治血吸虫病、肝硬化,腹水
玉米须30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g。水煎服,每日1剂,15剂为1疗程。(《食物中药与便方》)
3.玉米须治尿路感染
玉米须15g,金钱草45g,萆薢30g。水煎服。(《湖北中草药志》)
4.玉米须治肾炎、初期肾结石
玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。(《贵阳市秘方验方》)
5.玉米须治尿血
玉米须30g,荠菜花15g,白茅根18g。水煎去渣,1日2次分服。(《食物中药与便方》)玉米须的功效与作用及食用方法。
6、治高血压,伴鼻衄、吐血
玉米须、香蕉皮各30g,黄栀子9g。水煎冷却后服。(《食物中药与便方》)
7、治急慢性肝炎
玉米须、太子参各30g。水煎服,每日1剂,早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服;慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。(《全国中草药汇编》)
8、治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石,或胆道较小的结石在静止期者)
玉米须、芦根各30g,茵陈15g。水煎服,每日1剂。(《全国中草药汇编》)
9、治糖尿病玉米须的功效与作用及食用方法。
①玉米须60g,薏苡、绿豆各30g。水煎服。(《福建药物志》)
②玉米须30g,黄芪30g,山药30g,木根皮12g,天花粉15g,麦冬15g。水煎服。(《四川中药志》1982年)
1.玉米须0、治慢性副鼻窦炎
玉米须晒干、切丝,与当归尾干粉混合,入烟斗燃点吸烟,每日5~7次,每次1~2烟斗。(《全国中草药汇编》)
审稿专家:广州市花都区人民医院副主任药师郭胜蓝
关于玉米须的功效与作用及食用方法小编就介绍到这里了。欢迎广大农民朋友关注普茶网。