鸭屎香的名字由来的故事(鸭屎香单丛茶特点冲泡方法)

作者:阿斌 时间:2022-12-26 阅读:708

一、奇种奇名 凤凰珍品


鸭屎香这个名字的由来,有两个说法:一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土;二是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。因茶名不雅,后被更名为“银花香”,原因是其香型类似于金银花的香气。现如今,多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。


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二、正名之争 大俗大雅


如今,酒香也怕巷子深,鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢,除了出众的品质,正是这个充满地方乡土气息、大俗大雅的特色名字让它被世人广为传播,任何初听者无不记忆深刻。就像被无数人吐槽的把“徽州”改名为“黄山”,真是能让汤显祖气的活过来。


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而且很多茶友、专业学者都大多认为“鸭屎香单丛”香气特征归属于凤凰单丛“十大香型”中的“杏仁香”。其次,对于茶友来说,重在品茶,茶名则是其次,能在如此大俗之名的茶中品饮出大雅,不失为人生一大乐趣,而且,何为俗何为雅,存乎一心,本无定理。


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三、功效奇特 健康首选


1.嫩肤


鸭屎香的茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动,保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。


2.提神


鸭屎香是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用,提神醒脑,可以天天喝。


3.去脂


常喝鸭屎香具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是刮油的好茶。


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四、喝茶有道 冲泡得法


1、冲泡用水:选用天然矿泉水最佳,纯净水、自来水次之。


2、投茶量:7-10克左右。


3、茶具:盖碗或者紫砂壶等等!按个人习惯来选择。


4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态下也行。


5、出汤时间:第一泡为温润泡,就是所谓洗茶了,注意洗茶水要开,速度要快,超过3秒就有太多物质泡出,浪费了!不饮用,1-10泡,0-20秒。不过,不要机械,要用心体会茶。


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五、茶叶概况 一览全貌


条索:茶叶边缘呈银米色,外形条索粗壮,匀整挺直。


茶汤:色泽橙黄明亮,油润有光,具有山韵品格。


茶底:叶底鲜活,柔软有弹性,回甘生香,韵味显。


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