生活中爱喝茶的人很多,但泡茶的技巧还是有部分人比较马虎的。怎么样把普洱熟茶泡得更加的好喝呢?下面一起来看看相关介绍。
普洱熟茶的冲泡方法
第一步:
茶具的话选择用紫砂壶,可以利用紫砂壶特殊的结构,去帮助凝香,还有可以有效的控制水位,还有促使陈杂味的飘散,最后,茶壶出水速度一定要快,熟茶的浓度会随着冲泡时间变化而变化,出谁慢的茶壶是比较难控制茶汤浓度的。
第二步:
水质的选择,建议用纯净度高的矿泉水去冲泡,这样才可以冲泡出甘甜醇滑的茶汤。
第三步:
冲泡前,一定要用水烘一下,先用水烘湿茶身,提高茶壶的温度,这样可以有利于更好的去激发茶香。
第四步:水温控制
水温降低,会导致各种气味变淡,提高水温会加速气味;连续高温的浸泡才可以更好的去激发老茶陈香;紫砂壶的保温性很强,可以盖住茶盖,让开水保温温度,去更好的浸泡茶叶的物质。
第五步:
注水的手法是非常关键的,一般来说,香要靠冲,汤要靠吊,如果希望茶汤高香的话,那么我们一定要采用快水猛冲的方式,让普洱熟茶在容器内翻腾,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿--但这样又会牺牲香气。
以上的这几个冲泡关键,可以让你冲泡出好喝的普洱茶汤哦,不信你试试呢!