桑叶可以直接晒干饮用,但口感较差,个人日常饮用还是选择精制好的成品更佳。桑叶茶可以使用晒干的方式,同时也可以将其炒制,桑叶以春季或深秋采摘的品质最佳,洗净阴干,切条之后便开始制作。
桑叶可以直接晒干饮用
桑叶可以直接晒干饮用,但在口感的体验上滋味较差,如果是个人日常饮用的话,选择精制处理后的桑叶茶饮用更好,既符合卫生标准,同时饮用香气和口感都会提升。
桑叶茶是一种药食同源类的代用茶,其中含有大量的氨基酸等物质,有着一定的保健作用,但不适合脾胃虚寒的人群饮用,桑叶个人处理时既能够晒干,同时也可以炒干,香气会更加浓郁。
桑叶茶以春季或深秋采摘的鲜叶品质最佳,完整的精制工序共有八道,并且在制作之前首先使用清水将叶片洗净,阴干之后将桑叶切为长1cm,宽0.3-0.5cm的条状,再进行制作。