白茶闷着泡…鲜爽喝不到…
这是对白茶最直观的喝法,白茶等级不同,冲泡方法自然不同,选用器具也不同。
最好的等级非白毫银针莫属,她的型美、味鲜,冲泡后的亭亭玉立,都让人不禁的赞美。
屈居榜眼的白牡丹,白茶中的仙子,她的鲜香不同于白毫银针,她有芽有叶,美中带仙。
探花落在了寿眉身上,她是完全不同与银针和牡丹的,她貌似粗枝大叶,但韵味独特。
白茶的制作工艺为自然的,没有多余繁杂的制作程序,她浑然天成,采摘后日晒,自然的吸收太阳的温度,让茶静静第二次绽放。
云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓
若非群玉山头见 会向瑶台月下逢
白茶的自然之美,带来她的清新鲜爽的口感。
白茶的鲜爽在于她富含丰富的氨基酸,经过冬日的能量储存,换来的是新年初始的鲜美。
好的白茶是产区,是工艺,是后期的存储,才能换来无可替代。
白茶冲泡讲究方法,简单的盖碗,就可以完美呈现出白茶的所有特点,方便查看,方便注水,方便出汤,简单易用。