陈皮和干姜可以泡水喝，陈皮和干姜之间没有功能上的冲突，也不会有毒副作用，一起泡水喝还可以具有温中散寒、行气宽中的作用，对于脾胃虚寒的患者具有非常好的缓解作用。

如果你有胃脘隐痛、脘腹胀满、呕吐清水痰涎、呃逆、反酸等症状，可以使用陈皮和干姜一起泡水喝，进行调理，具有不错的辅助作用。

需要注意，干姜和陈皮都是温性的中药材，有一定的燥烈之性，容易损伤人体内的津液，如果患者本身体内津液不足，有口干口渴、口足心热、夜间盗汗、舌红少苔或无苔、舌面上有较多裂纹、大便干结的症状，则不适宜使用姜和陈皮一起泡水。